山里の暮らし

なにげない日々の暮らしです

竹、 笹の花?

2022年05月30日 | 日記
たぶん 竹の花?
去年 短く刈った竹の後だから



こんなに間近に見たのは初めて

10日も前の写真だけど
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バターたっぷりの丸パン

2022年05月24日 | 日記
丸いパンが美味しいと言ってくれるので
またまた焼く





強力粉 280グラムに
バター 50グラム
とタップリ
あとは それほどかわりない
分量でよし

本『60歳から始めたいほんとうにおいしいものだけ!』
たぶん石原洋子著
この本の最後に著者と写っていた
オーブンを買う

赤飯も
固めが好きな私はオーケイ



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とうとう 買ったオーブンでパンを焼く

2022年05月15日 | 日記
とうとう
4月中旬に買ったオーブンで
パンを焼いている

今回は食パン


器と中身があってないので
高さがないが
すこし釜伸びがある
3時間ほどで焼けるんだ

練るのはパン焼き機で一時間
のち
オーブンで発酵させて 焼く

小さな丸パンも
バターをタップリ入れて焼くと
「売れるで」と言ってくれる
材料がいいもんね

操作で頭を使うので
脳にもいいかも
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きたのカフェ

2022年05月11日 | 日記
こじんまりとした
きたのカフェ
最近できたらしい
入口

のどかな古くからある地域だそうだ

モーニング

野菜サラダも新鮮
ドレッシングも手作り
パンもたぶんそう
美味しい

コーヒーが香り高い


マンデリンとコロンビアを頼む

私たちが入ってから
だれも出ていく人がない
居心地の良いせいかな
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花もだんごも

2022年05月08日 | 日記
抹茶パフェ
久しぶり


抹茶ケーキ


食べ比べする
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母の日のバラ

2022年05月08日 | 日記
母の日にお花をもらう

近所からジャ-マンアイリスをたくさん

背が高くて壺に投げ入れ
いつもありがとう








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