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山里の暮らし
なにげない日々の暮らしです
やっと水洗トイレ
2016年06月29日
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日記
やっと座ってできるようになって3週間
らくちんだ
まわりはみな以前どうりで狭いので
車いすは無理
ドアだし
毎日の小さな積み重ねをおろそかにせずに
元気でいよう
コメント
プルマンブレッド
2016年06月26日
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日記
ふたをして焼く
プルマンブレッド
室温が24度梅雨時でやりやすいのでつくってみる
第一発酵を少しはやめにきりあげたが
ベンチタイムをしっかりとり
仕上げ発酵を一時間半強と十分とったせいか
よく膨れた
やはりイーストは違うのか
容器に対してこの容量がぴったりなのがわかった
強力粉 360g
イースト 5.4g
砂糖 18g
塩 7.2g
スキムミルク 18g
バター 18g
水 250cc
(水に氷を入れること)
コメント
届いたサクランボと桃
2016年06月24日
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日記
届きましたよ ありがとう
遅ればせ父の日 たぶん
サクランボと桃
このか細い枝があるのとないのとで
かわいさが違う
食べられないのに
桃の食べごろを知らなかった
皮がむけるころが食べ時とおもっていた
産地地元では
なんといってもカリカリの食感がいいと
いずれにしても そのひとの好み
コメント
びわ食べられる
2016年06月21日
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日記
誰
食べたのは
どの鳥
残り2つ
おいしかったなあ
袋をかけときゃよかった
ブラックベリー
数があるので
だいじょうぶだ
コメント
すいかの産毛
2016年06月18日
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日記
すいか葉の先端のつるの産毛
寒くないのにこの産毛
なにかに守られている?
唯一
ひとつだけのすいかの赤ちゃん
野球のボールより小さめ
もひとつ
受粉させようにもまだ花びらがひらいていない
朝8時だというのに
コメント
コーヒークリームケーキ
2016年06月16日
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食べ物
コーヒークリームケーキは簡単
スポンジにははちみつ牛乳が大さじ1づつ入っている
一段としっとりする
生クリームをスポンジにはさむ
インスタントコーヒー ラム酒が生クリームに入っている
上、横にスライスアーモンドを飾る
ケーキもいいがドイツパンが食べたい
2年前のパンが食べれそう
コメント
びわ
2016年06月13日
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日記
びわが黄色に色づいてきた
たねばかりで食べれるとこなどないだろうな
びわでおもいだす
息子が小さかったころ
給食でびわがでたが
食べたことないので
これがなんだかわからなかったと
年月を感じるなあ
コメント
遅ればせながら母の日
2016年06月11日
|
日記
遅ればせながらと娘より
母の日プレゼント
紫陽花 ホーズキなどでつくられている
こんなふうにアレンジできるんだ
クリスマスのリースにもいけそう
今年のほうずきは調子よく
大きくなりつつある
京都からも
母の日に間に合わなくてごめんなさいの電話
のち
もらった苺味の京サブレ
娘ところにもおすそ分けした
この苺味のほか4種類
アーモンドパウダーが入っているから一段とおいしかった
いつもありがとうね
コメント
お茶
2016年06月03日
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日記
どくだみの花が咲くころに採るとよい
お茶としては匂いがきになるがそのうちに慣れる
金網のうえにどくだみを干す
昨日 今日と快晴でカラカラに乾く
カモミールがこぼれ種で咲いていた
どくだみのそばで
ほんのちょっと干してお茶に
軸も葉も入れて
女性にとってすぐれもののハーブらしい
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