折り紙で

折り紙をつかって

こんな複雑なものを作った　



実は

ボランティアで

私よりずっと年上のおばあさんが作られたもの




分解してみると



１２枚の折り紙

組み立てていくと２４面の玉になる



年を重ねていくお手本になる方がたくさんおられる



このなかに

お年玉を入れて孫にと考えている

来年もよい年でありますように　

はりはり漬け

割り干し大根ではりはり漬け



切干大根よりでかい

割り干し大根を　もどさないで50ｇ

熱湯をかけることを忘れないで


あまりにも乾いていたので

固かった　がおいしい　



やわらかめがすきな人は

ほんの少しもどしてからでもいいかな



　漬け汁
　
　砂糖　40ｇ
　醤油　60cc
　酢　　100cc
　酒　大さじ1
　生姜　千切りひとかけ
　昆布　適宜
　鷹の爪　少々

何日かおくほうがなじんでおいしい
　

キャベツ

暖かい日が続いたので

おおきく育ったキャベツ

大人の頭ほどの大きさ

出来に満足　

キャベツ苗を買って農薬も極力しないで

囲って蝶が来ないようにしただけのことはあった



それから驚くべきことがもひとつ

まわりの葉っぱのりっぱなこと　　

スノーボール

丸いクッキー　

まわりに粉糖をまぶしてクリスマスに　



３０数個分

薄力粉　　120ｇ
アーモンドプードル　　40ｇ
砂糖　　40ｇ
バター　　80ｇ
粉糖　　適量

平らにひとつにまとめて冷蔵庫に３０分おく

ひとつづつ丸くして

１８０度で１４．１５分焼く

サクッとかるくおいしい