ナチュラルチーズ店『ミユゥ』とドイツパン『グリュック』

「ミユゥ」のチーズ





チーズの名前を書いてくれている
どれもお好み
ケーキよりいいね

それとドイツパン「グリュック」の　ね



プレーツェル．．ドイツ読みだって
これも美味しい

わたしへのプレゼントでした

ポリエチレン袋で作る蒸しパン

ポリエチレン袋に
材料をすべて入れ
くちゅくちゅとして混ぜ
口をきちっと止めないで
レンジでチンする
６００Wで3分間だけ
アイラップの商品名で
でている袋をつかう



柔らかい蒸しパン
ふくろの形に仕上がる
ダイエットにいいね

材料
おからパウダー２０ｇ
ベーキングパウダー３ｇ（今回２ｇでする）
砂糖２０ｇ
豆乳８０ｇ（牛乳でもよい）
抹茶パウダー５ｇ（ココアパウダーでもよい）
卵１こ

湯せんにして
じゃがいもにんじんなど入れて
保温鍋にいれたり



後の洗い物が簡単
災害時に

裏山の小芋

裏口の山すそに植えていた
と言えない
転んでいた小さい子芋を
ひとつ埋めただけなのに



鹿にも食べられず
肥料なしで
収穫できた
親芋と同じくらいの大きさで

来年はもっと植えよう
覚えていられるかな

紅葉の季節の【老松】

宍粟市の最上山の紅葉のころ

老松酒造のお昼ご飯



酒粕のお汁
炊いた玄米をさらに発酵させているご飯
小豆入りでもちっと
発酵尽くしで
ボリュームのあるフライと
男性にも満足感ある
また古い金庫　小さなミシン
など展示してある

試飲は紅葉まつりの間は
ない模様