花山椒の花酵母のパン

花山椒の花の酵母で焼く



酵母を増やしているときは

山椒の香りでなく

むっとする匂いが気になった

焼きあがりも固くて



いい加減にしているから

しかたないかと


山椒香りでないが

ふわっと香りがあって　

まあまあいいか

スズランとチューリップ

終わりに近づいたチューリップ

おおきく花びらを全開



内側は万華鏡みたい





スズラン

去年株分けをもらって植えたんだけど

ただひとつ　これだけ花をつける



これほどっちゃい花とは思わなかったなあ

春の味

春の今だけ

実山椒でなく花山椒

雄花ということ



これをさっと炊くと

ほんのりと山椒の香り

箸休めにいい


少し取り分け酵母をおこすが

あまりいい香りでないなあ





貰ってうれしい

たけのこは買うものでないとおもっている



根がりっぱなこと

栽培のタラの芽との違い

山で採ってきてくれたタラの芽と栽培されたタラの芽



こんなに違う

色の濃いのが栽培種

薄いほうが春の芽吹きの色

おいしさのもっちり感もちょっと違うかな



ウドも香りがよくててんぷらにすると

食べやすい



去年と同じ頃の収穫

競争がはげしいのも

かわらず

智頭町の桜

今日、明日と桜祭り



毎年　平日に来るのでこんな人　はじめて


桜は散りかけ



花吹雪


川に花びらが流れ　






ネコヤナギの綿毛が今にも飛び立ちそう

花見

上月町の大日山川のどての桜

この橋（判官鯉橋？その昔　川で鯉を飼っていたという）から

左右をみると





この辺りに住んでいるおばあさんの話では

大阪から毎年来る人がいるという

ほかになにもないというがそれがいい

上月駅の西には穴場がいっぱいある





ここで西新宿（おばあちゃんの菖蒲園）の看板をみつけ

その方向に

山道を車で走っていると

桜でなくこぶしの花で埋め尽くされている山





こんな景色みたことない

来年の楽しみが増えた