山里の暮らし

なにげない日々の暮らしです

孫の首飾り

2015年02月28日 | 日記
このかわいい首飾り  



部品がセットであり

母親が通販で買ってくれたという 

冬休みに作ったらしい


楽しんでボタンつけの練習にもなるなあ 

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ペパーミント 紫色に

2015年02月26日 | 植物
いきいきしている紫大根の葉 



おいしい葉っぱなら

刈りとって食べたくなるほど 



陽だまりではオオイヌノフグリ 




紫色に染まっているペパーミント



太い茎についているからか 

産毛が葉っぱを守っているのか 







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水仙花芽ぷっくり

2015年02月25日 | 植物
黄水仙の花芽が



ぷっくりとしてきた 

そばでクリスマスローズ 



ミツマタは まだ 



白っぽくて寒そうな蕾 

明日から雨で冷え込む
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馬酔木

2015年02月24日 | 植物
2本あるうちの1本は満開の馬酔木 





去年の種もついたままで



もう1本の馬酔木はまだ蕾があるかないかというところ

お隣どうしに植えてあるのにこの差は

歴然としてある

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折り紙のサクラ

2015年02月23日 | 日記
障子の桟がやぶれているので

半紙のサクラで修理しようと・・



5角形ができなくて

検索してみる 

動画でわかりやすく

わかるまで何回でもみれる

便利  べんり
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本「くらしに役立つ木の実図鑑」

2015年02月22日 | 日記
子ども向けの本

「くらしに役立つ木の実図鑑」

A4版ほどの大きさでみやすい



世界のびっくり木の実も紹介されている

例えば 

おおみやし 世界最大級の木の実

おしりのようにみえる

長さ30㎝重さ20K

海に浮かんで運ばれるという 




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やぎさん

2015年02月21日 | 日記
近所にやぎさんがいる 

カメラをかまえるとすこし警戒しているのか

そっぽ向く 



冬野菜の外葉をごっそりもらっている

夏には一面生えた草を食べてくれるので

農家は草刈りをしなくてもよいから

共生だね 

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白菜干す

2015年02月20日 | 日記

たくさん白菜をもらったので干す

水分を減らすうえに甘くなる 



ちょうど柵がいい具合にあった 

塩分濃度により保存期間が変わってくる

2%で1週間以内(冷蔵庫でも)

6%で約1か月

10%で3カ月

18~24%で6か月以上

20%を超えると乳酸菌や酵母菌さえも殖えにくくなり

酵母も働かなくなる 
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ティラミス

2015年02月19日 | 食べ物
保存容器に入れたティラミス 



スプーンで取り分けるから

少々かたまっていなくてもいいかなと

やっぱりダメ

明日まで冷蔵庫におくことにする

マスカルボーネチーズのコクと

コーヒーの隠し味が良く合うね 
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クリスマスローズ

2015年02月18日 | 植物
白いクリスマスローズ

ニゲルのようだが

交配しやすいので斑点ができている 



自分の手で交配すれば面白いときくが

まめなことはできないなあ

ドイツなど寒さにむかって

クリスマスのころ咲き始めるので

こう呼ばれる

みつけると感激する





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