まこと屋ラーメン

昆山にはじめてできた吉野家・・・
の隣にできたラーメン屋、
まこと屋ラーメン

に行ってきました。

実は・・・
今年の春まで駐在していた人が、
こないだ出張できて、一人で食べに行って
『あまり・・・』
というコメントを残していたので
あまり行くつもりはなかったのですが・・・

今年の秋まで昆山に駐在されていた方が
日本に戻られてから、ブログで
日本のまこと屋ラーメンに行き、
『ネギまみれ』というネギのトッピングがあるとの情報を
もらい、これは、一度食してみなければという気になりました。

とっても大好きなすき屋のネギ玉牛丼も『ネギまみれ』の
名前がピッタリなほど、ネギが入っています。

あんな風に入るのだろうか・・・

店の中は、『ネギまみれ』ならぬ『日本語まみれ』。
BGMも日本語の歌だけでした。
壁に向かってのカウンター席が７-８席と、喫茶店風の２人掛けのテーブル席が１０テーブルくらいの
奥行きの長いL字型のお店でした。２階もあるようです。
　
お隣の吉野家のように、レジで注文してから座るのかと思いきや、
頭に手ぬぐい、日本語の書かれたユニフォームの
服務員（店員）に付き添われて、そのままテーブルで注文を聞くシステム。
味千と同じです。
やっぱ、こういう方がゆっくり選べて安心します。

ユニフォームの日本語は『誠心誠意』。まこと（誠）屋ですからね。

私は、どうもマックやKFCスタイルは苦手です。
注文しているときに、後ろの人に
『おっせ――んだょ、はやくしろぉよぉ』
って睨まれている気がして・・・

それはともかく閑話休題
席に座ると、赤い表紙のメニューが渡されます。
表紙をめくると、日本語です。
　

でも・・・・
　
写真ではなく・・・絵でした。

さきほどのブログでは、
パリパリ餃子定食の牛醤ラーメンを注文した
とありましたので、探しました。
ありました。
牛醤らーめん（上の左の写真）
と
ランチメニューに定食がいくつか（上の右の写真）。
でも・・・・
服務員の話だと、ランチメニューは平日のお昼のみだそうで、
土曜日は『没有』

それではと、
日本語メニューに『ネギまみれ』の文字を探しましたが
『没有』

結局、
牛醤らーめん（２６元）にネギ（３元）をトッピングすることにしました。
ネギまみれになることを期待して。
数分後、とーーーちゃくっ
　
牛醤らーめんとトッピング用のネギです。すくなっ!!

かけてみましたが・・・とても『ネギまみれ』ってほどではありません。


メニューには、
麺は生めん、ストレート麺、ちじれ麺が選べます
と書いてありましたが、
服務員の話だと、
『中国では生めんだけ』とのこと。
ちじれ麺が食べたかったーーーーっ。

味も・・・・
春までの駐在者のコメと以下同文。
残念でした。

是非、本場で食べてみたい。



あっ！！
確か味千もらーめんよりご飯ものがおいしいが・・・
ここもかも