こーひー の ぶろぐ

100%自己満足で珈琲について書いていて、メモ代わりのようなブログですが少しでも読んだ方の参考になれば嬉しいです☆

甘そうなブレンド

2011-10-10 | 日記
ちらっと寄って下さいHPですヾ(*´∀`)ノ+'。・+


甘そうなブレンドでいれてみました♪

ガテマラ シティ 3
コロンビア シティ 2
エチオピア フレンチ 1

甘味が広がるであろう味をイメージしたけど結果的に重い味になってしもうた(^-^;
その割に熱いばかりでコクがないような…。お湯の冷ましが甘かったか。
抽出に時間をかけすぎたか…。
あと、二人分抽出は意外と難しいです。