こーひー の ぶろぐ

100%自己満足で珈琲について書いていて、メモ代わりのようなブログですが少しでも読んだ方の参考になれば嬉しいです☆

エスピリト サント

2013-07-19 | こーひー
ブラジルの豆を扱っているカフェでエスピリト サント州のコーヒーを飲んだよー!
(なぜエスピリト サントにしたかはまた後日発表。笑)



フレンチプレスで出てきます!
一緒に行った友達が砂時計で遊んでいたのは内緒←

味はですねー?
よく言えばチョコレートのようなコク。
悪く言えばちょっと泥っぽい印象も受けました。

温度が熱いうちはおいしいなと思いましたが、冷めてからの風味維持が今ひとつだったかなー??

という感想です\(^ー^)/