こーひー の ぶろぐ

100%自己満足で珈琲について書いていて、メモ代わりのようなブログですが少しでも読んだ方の参考になれば嬉しいです☆

カプチーノ ~今日は写真いっぱい~

2011-10-23 | 日記
ちらっと寄って下さいHPですヾ(*´∀`)ノ+'。・+

今日は家にいらしたお客さんにカプチーノを作りました♪

まずは1枚目。
エスプレッソダブルの抽出。左側はアダプターをあて、右側はなし。タンピングは固めにしてしまったので ぽた ぽた ぽた としか出なかったからクレマが薄い。

続いてカプチーノ!
1杯目です。

まぁまぁかな?



続いて2杯目です\(^ー^)/



1杯目よりもこっくりした泡が出来たような!!

しかしラテアートが出来るようになるまではまだまだ遠い…\(+×+)/

続いて自分の分!

まずはエスプレッソ抽出。
シングルで、アダプターをあててみました。タンピングはあまり強くしなかったです。だから速すぎた抽出になりました。
見た目は普通なのですが…(^-^;



写真の順番間違えた(^-^;

エスプレッソの写真はこちらです!


カプチーノの写真はこの1枚前のものです\(^ー^)/


エスプレッソやカプチーノは難しいけど作るのは楽しい!



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