人によって。～ドリップ～

コーヒーのいれ方って人によって違いますよね。

例えばコーヒーコーディネーターのテキストでは、ハリオドリッパーで抽出する際は粉をドリッパー&ペーパーフィルターにいれたら 平らにする と書かれていたのですが、今日ある本を見たら同じハリオドリッパーでも粉を入れたら 真ん中を少し窪ませる と書かれていました。

色んな方法を試してみるしかないし、もしかしたら自分に合ったやり方が今後見つかるかもしれません(⌒▽⌒)

ただ……ど素人ながらに基本は知りたいなぁー！！と思ったりします。
何をもって基本と言えるのかはわかりませんが。