こーひー の ぶろぐ

100%自己満足で珈琲について書いていて、メモ代わりのようなブログですが少しでも読んだ方の参考になれば嬉しいです☆

夕飯 ~エクセルシオール~

2011-10-12 | 日記
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最近気分転換にと外食ばかり…(^-^;
お金が…笑!

今日はエクセルシオール!!

夕飯は写真参照!!

カプチーノを頼んだんだけど、ご飯と一緒に食べると味がわからなくなるね\(☆o☆)/笑

組み合わせ悪かったのかなー!?笑

結局コーヒーと食べ物の相性については全く勉強していない\(☆o☆)/←

ぁ、ご飯はおいしかったです♪


甘そうなブレンド

2011-10-10 | 日記
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甘そうなブレンドでいれてみました♪

ガテマラ シティ 3
コロンビア シティ 2
エチオピア フレンチ 1

甘味が広がるであろう味をイメージしたけど結果的に重い味になってしもうた(^-^;
その割に熱いばかりでコクがないような…。お湯の冷ましが甘かったか。
抽出に時間をかけすぎたか…。
あと、二人分抽出は意外と難しいです。



カプチーノ ~シナモンもかけてみた~

2011-10-08 | 日記
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久々にカプチーノ作ったよ♪
今回はまぁまぁの出来!!

エスプレッソの豆が古いから使い切りたくて作りました。
次回からは昨日買った豆を使うよ♪

エスプレッソの抽出は微妙…。

フォームドミルクはまぁまぁの出来でした。エスプレッソに注いだら白い泡が浮かび上がってきました(*^o^*)それをきちんと確認出来たのは初かも!
まぁまぁ!



じゃない??笑


調子乗ってシナモンかけたら…



汚くなっちゃった\(+×+)/笑


シナモン少なくすればよかったね(^-^;



やったーV(^-^)V

2011-10-07 | 日記
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今日は朝いつものコーヒー屋さんでケニアのアイスコーヒー飲んだ!!
もう!!
超美味しい!!!!!!
苦いけどしっかりしたコクもありほどよい酸味もあり!!
癒された!
最近仕事ってか上司が超絶嫌だけどがんばれそう!!笑

で、

ケニア100gと
エスプレッソブレンド100g

買ったよー!

チラシの裏blogだけどランキングクリックお願いします!笑


おーいしい!

2011-10-05 | 日記
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寒いから缶コーヒー!
電車待ちにね♪

多分これ初めて飲んだけど美味しい!!
あんまり甘くないし♪♪

缶コーヒーのカフェオレってやたら甘いのもあったりするよね\(☆o☆)/

甘党には嬉しいんだろけど、甘いのは!

そしてここで本日の日記の追記♪
――みどりっちで電車乗るの案外恥ずかしいよ(*^o^*)笑 でも、度胸試しだ!!寒いのには敵わないよ!


メモ! ~教えて頂いた珈琲屋さん~

2011-10-04 | こーひー
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土日は自分でコーヒーいれたい飲みたいと思いながら風邪でダウンしていたため飲めず…(/_;)

さてさて!今日はツイッターでお世話になっているフォロワーさんから教えて頂いた珈琲店の名前を忘れないためにメモしようと記事をUPしました(*^o^*)
ち な み に♪
そのフォロワーさん、なんとこのチラシの裏にでも書いてろよーヾ(´ω`=´ω`)ノ的なblogを見て下さっていたとのこと!!
ありがたいですねm(._.)m


blog名「THE☆チラシの裏に書いてろよー的な!!」に変えようかな…',+.(*゜o゜*)'+.'笑

で、
お店の名前など!

・大坊珈琲店
表参道にあり、ネルドリップのお店だそうです。ネルドリップのコーヒーはあまり飲んだことはありませんが飲んだものも全てに共通していえたのはさっぱりしていたなぁということ。

・茜屋珈琲店
こちらは銀座にありペーパードリップでいれているそうです\(^ー^)/

どちらも時間があるときに行ってみたいものです(*^o^*)♪♪