団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No2408 ハムとマッシュポテトのグラタン

2025-03-21 07:18:01 | 自給自足

パン焼き機でソフト食パンを作り、男の包丁クラブレシピでハムとマッシュポテトのグラタンを作りました。

今日の朝食(No2408)
1.ハムとマッシュポテトのグラタン
  ハム、自家製(じゃがいも)、たまねぎ、ゆで卵、スイートコーン、チーズ、牛乳
  添え物:りんご、ミニトマト
2.ソフト食パン(自家製)
  パン焼き機で作る
  添え物:自家製(ユスラウメジャム、柚子ジャム)、カリンジャム
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、パイナップル
4.コーヒー(豆からひきます)

ハムとマッシュポテトのグラタン 

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男の作る朝食 No2407 カレー

2025-03-20 07:38:12 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでカレーとキャベツのサラダを作りました。

今日の朝食(No2407)
1.カレー
  自家製(じゃがいも、ニンニク)、玉ねぎ、人参、豚肉
  添え物:自家製(らっきょう)
2.キャベツのサラダ
  自家製(柚子)、キャベツ、人参、米酢
  添え物:ミニトマト
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、パイナップル
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

玉ねぎは甘味を出す為別途炒めます  炒めた後 

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男の作る朝食 No2406 ほっこり美味しい栗ごはん

2025-03-19 07:21:39 | 自給自足

栗ごはんと水菜の白和えを作りました。

今日の朝食(No2406)
1.ほっこり美味しい栗ごはん
  自家製(栗)、ささげ、もち米、米
2.水菜の白和え
  自家製(水菜)、人参、豆腐、こんにゃく、白ごま
3.だし巻き卵
  たまご
  添え物:自家製(ブロッコリー)、ソーセージ、ミニトマト
4.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(ねぎ、じゃがいも)
5.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、バナナ
6.コーヒー(豆からひきます)

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男の作る朝食 No2405 ブロッコリーとえびのにんにく風味

2025-03-18 07:08:16 | 自給自足

アスパラのベーコン巻きと男の包丁クラブレシピでブロッコリーとえびのにんにく風味を作りました。

今日の朝食(No2405)
1.ブロッコリーとえびのにんにく風味
  自家製(にんにく、ブロッコリー)、冷凍シーフード
2.アスパラのベーコン巻き
  アスパラ、ベーコン
3.ネギと舞茸の炒め汁
  自家製(ネギ)、舞茸、ベーコン
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、バナナ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

ブロッコリーとえびのにんにく風味  

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男の作る朝食 No2404 豚肉とキャベツの焼肉丼

2025-03-17 07:35:51 | 自給自足

男の包丁クラブレシピで豚肉とキャベツの焼肉丼ともやしのツナサラダを作りました。

今日の朝食(No2404)
1.豚肉とキャベツの焼肉丼
  豚肉、自家製(ニンニク)、キャベツ、たまねぎ、人参、生姜
2.もやしのツナサラダ
    ツナ缶、もやし、人参
3.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(ネギ、じゃがいも)、油揚げ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、バナナ、いちご
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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