ラー博９軒目

ラー博のお店を紹介してきましたが、今回が最後のお店。

札幌の「けやき」です。

ここは今夏に札幌へ行った際、本店で食べたし、しかもあまり好みでなかったから、
意識的に避けて最後に回しました。
寒い時期になって食べた方が、味噌味は美味く感じるから。

という事で、今日、食べる事に。

今日は味のアクセントにしようと、バターをトッピングしてみました。

しかし!!

出てきたものは、バターをあらかじめスープに溶かしてしまったもの。

これでは風味も味のアクセントもあったもんじゃない!!(>_<)

普通、トッピングのバターは形があるまま、一番上に乗せるだろ。。。

本店でもこの出し方をしているのだろうか？

この時点で、相当にガッカリ。。。
そして、食べた感じもやっぱりダメでした。

一番ダメなのが麺。
縮れ麺は一見美味そうなのだけど、モチモチ感がなく、固すぎる事。
だから食感が良くない。

やっぱり食べるんじゃなかった。。。(-_-)

念のため、言っておくと
、どうしようもない、まずいラーメンではありません。

ただ、ここより美味い札幌味噌ラーメンはたくさんあるはずと思います。
それと待ち行列ができるのが当たり前のお店ですが、個人的にはその価値はないです。
・・・と言いつつ、今日は並んで待って食べたのですが・・・f^_^;

ラー博の中で、ここだけは二度と食べないと思います。

有馬記念の見解...

本命はダイワスカーレット。
個人的に現役最強はこの馬。
休み明けでレコード決着の天皇賞・秋の反動は気になるところですが、
とにかく、これまで課題をクリアして、なんだかんだ来ているし、
牡馬相手でもまったく問題ない相手関係。
牡馬相手のレースで人気の中心になるのは妙味はないが、信頼して本命。
心情的には勝ってほしい。

対抗はマツリダゴッホ。
去年の覇者。
中山大得意だし、ＪＣの内容が如何にも今度は走るような内容。
普通なら、こっちが本命妥当かもしれません。

単穴はアサクサキングス。
JCを本命にした手前もあって、期待をもう一度。
オッズ的にも手ごろなところではないか？
前走以上に調子は良いのではないか？
中山も本質的には合うと思う。

以下、印のとおり。

ポイントは、スクリーンヒーロー。
ｊCは展開が味方したのは明らか。
それなりに力はつけていると思いますが、今回は人気になるし、あくまで抑え。

◎13：ダイワスカーレット
○10：マツリダゴッホ
▲12：アサクサキングス
△06：エアシェイディ
△09：メイショウサムソン
△05：フローテーション
×01：カワカミプリンセス
×07：アルナスライン
×08：スクリーンヒーロー

ダイワスカーレットとマツリダゴッホの２頭軸が本線。