「ラーメン店 ミシュラン初の 一つ星」

レストランを星の数で格付けする「ミシュランガイド東京２０１６」の掲載店が１日発表され、１３店が最高ランクの三つ星を得た。新たに日本料理の「虎白」（新宿区）が二つ星から昇格し、都内全体で前年より１店増えた。発行元の日本ミシュランタイヤによると、今回星を得たのは計２１７店で二つ星が５１店、一つ星が１５３店。一つ星にはラーメンとしては世界初の星付き店となる「蔦」（豊島区）が入った。ガイドの発売は４日。