暖かです

今日は、コートを脱いでお出かけ。

銀行、市役所、郵便局と回ったので

疲れました。

昨日の　透析は、体重コントロールが

ばっちりで、除水もうまくいき

１００g余分に除水になってました。

血圧は、１０２まで下がり、心配しましたが

その後、１１０まで上がって、無事に終了です。



昨夜の夕食



「鳥の治部煮風」

作り方がありました。
　
(1)　鶏もも肉に包丁で浅い切り目を入れ、2つに切り、
　　　オリーブ油をまぶしてよくもみ込み、片栗粉をまぶす。

(2)　ニンジンは食べやすく切り、ブロッコリーは小房に分ける。
　　　カブは皮をむいて食べやすく切る。
　　　シイタケは石づきを取り、半分に切る。
　　　昆布は5センチ角に切る。

(3)　昆布を入れて沸騰させた湯で(1)の鶏肉と(2)の野菜をゆで、水気を切って器に盛る。
　　　鶏肉と野菜をゆでる


(4)　だし汁を沸騰させ、しょうゆ、酒を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ(3)にかける。


「コロッケ」お惣菜
「ブロッコリー」
「プチトマト」

もうちょっと食べたかったわ。