白身魚のフライ

昨日ヒラメ釣リに行き、たくさん釣れた友人からお裾分けを頂いた＼(^o^)／

いつもありがとうございます（笑）

これでも小さいサイズだったらしく、昨日の爆釣ぶりが伺えます。

まな板からはみ出してしまいますが、頑張って捌きましょう！

本日の献立

・ヒラメフライの自家製タルタルソース和え

・エンガワの昆布じめ

・贅沢アラ煮

アラ煮の画像を撮りわすれてしまいましたが、どれも絶品でした！

思いつきで作成したフィレオフィッシュと、自家製タルタルソースが美味かったなぁ(*´▽`*)