小魚の五目煮

　針を飲んでしまったベラとカワハギを煮付けました。小さくてもカワハギは美味しいですね。身がしっかりしていて煮付けても身崩れしません。ベラはフワフワな身質で小骨も気にならず美味しくいただきました。