ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

新じゃがはもちもち

2012年02月20日 23時07分18秒 | 料理
少し暖かくなったと思ったら、梅が一斉に花開いています。

         

庭の草も、昨日より伸びたような・・・
花や草が一番知っているようです。
それにしても、今年は鳥が寄り付きません。
モチノキがこんなに実をつけたままは珍しいことです。

      

スズメを追い払い実をついばむヒヨドリも、追われるスズメも見当たりません。
食卓は、春の新じゃがです。鶏肉と煮物にしました。
皮が簡単にむけて、ほくほくじゃなくて、もっちりの味です。

      

刺身は寒ブリ、脂がのっています、今食べないと。

      

ひき肉と春雨、エリンギの炒め物は、最後に夫が加えたオイスターソースの味が
決め手です。”あんたのは薄いから俺に任せろ” と言っています。

         

県下一周駅伝の結果は、長崎が独走し五島は6位でした。
区間新をマークした選手もいます、来年も任せます、期待しています。





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