ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

今夕も夕陽は雲の中

2014年05月16日 23時25分26秒 | 風景
快晴、今日はいい夕陽の写真が撮れそう・・と再びの夜の遠足へ。
豆ごはんのおにぎりとおかずをちゃちゃっと入れて出かけました。

       

蚊が待ってましたとばかり寄ってきますが、夫はちゃんと蚊取り線香を3個も用意していました。
でも、今夕も雲が邪魔します。
ここまではちょっと期待したんですが、そのまま雲の中へ入ってしまいました。

        

で、道端(新しい道路が出来たので今は使われていない道)にダンボールを敷いて
おにぎり食べて帰ってきました。自然相手だもん、仕方ない。

今日の新聞の紙面は、昨日の憲法解釈変更に関する記事が多くを占めていた。
昨日は首相官邸前で、憲法9条を壊すなと抗議の列が続き、
本県の被爆者5団体も抗議声明を発表した。
昨日の記者会見で、顔を赤らめこぶしを握って説明する様子は何が何でも
是が非でもと映る。首相が決めたから仕方ないではすまされない。
充分な議論がされないと平和国家も崩れていく。
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麦の穂が揺れる頃

2014年05月15日 23時21分59秒 | 季節
小麦が色づきました。もうすぐ刈り取りです。
麦畑にはキジがよく巣を作っています。そろそろ立ち退かないと・・
近所の麦畑けで1枚、1本の穂にこれだけの実がなっています。

          

そういえば、麦ごはんでいただく冷や汁の季節がもうすぐだな。

大きい玉ネギを頂きました。
輪切りにしてハムとコーン、とろけるチーズをのせて玉ネギピザはいかが。
始めに玉ネギをレンジでチンすれば、少々厚くてもOKです。

       

南蛮漬けにもたくさんの玉ネギを入れました。血液サラサラです。

       

破竹は鶏肉と煮物に、毎日食べても飽きがきません。

       


首相の私的有識者懇談会が、憲法解釈を変更して集団的自衛権の行使を
容認する報告書を提出した。首相がお願いした方達だもの、意に沿うような
報告になる。記者会見した首相は何としても憲法解釈の変更をしたいらしい。
こんな大事なことを国民の暮らしを守るため、命を守るためと言って、
簡単に閣議決定で決めていいものだろうか。
日本の平和憲法は世界に誇れる憲法とついこの間までは安心していたが・・・

医療・介護法案も強行採決し今国会で成立するようだ。
消費税アップ分は福祉に使うなんて言って安心させていたが、
あやしくなってきた。やっぱり・・・




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真夏日のところもあれば肌寒いところも

2014年05月14日 23時04分19秒 | お天気
そら豆を頂きました。

          

さやの中に3個並んでいるのが上物と聞きました。
さやごと食べるわけじゃないから、何個でも新鮮ならよさそうなものですが
同じ規格を好む日本人のこだわりなんですかね。
私、こだわらないから・・またお願いします。

サッと湯がいて皮をむいて小エビと中華炒めにしました。
緑の色が鮮やかです、もちろん味もさわやかです。

       

昨日のブリの残りをフライにしました。大きく写しましたが小ぶりな切り身です。

       

ピーマンと煮干しは醤油とみりんで薄味に、箸休めのはずが箸が進みました。
わかめとキュウリはポン酢でいただきました。

       

今日は東日本と北日本では気温が上がり、多くのところで30度を超える真夏日となった。
が、五島は急いで梅雨に向かっているような雨で肌寒いくらいでした。
5月は爽やかなそよ風が吹いて一番いい季節のはずなのに。

国際宇宙ステーションに約半年滞在して、船長も務めた若田さんが今日帰還した。
長い間お疲れ様でした。
「カザフスタンの草原のそよ風に迎えられた感じがします。やっぱり、地球はいいです」と
コメントしました。 




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ブリをじょりました。

2014年05月13日 23時49分44秒 | 料理
夫の友人が、ブリの子をもらったから「じょってくれ」と持ってきた。
「じょってくれ」とは五島弁で「さばいてくれ」 
出刃包丁の出番です。半分は刺身に、アラは煮つけに。

    

タケノコ等の煮しめや、ポテトサラダ、ソラマメのかき揚げを作って一緒に頂きました。
     

おいしい魚と新鮮な野菜で素敵な夕飯になりました。

サッカーのワールドカップブラジル大会の日本代表23名が決まった。
外国で活躍する馴染の選手たちに加え長崎県関係の吉田・大久保選手も代表入りした。
是非大活躍してほしい。

センダンの花が綿のように木を覆っています。小さく地味な花ですが
近寄って見るとひとつひとつが愛らしい。今の時期、あちこちで見かける馴染の木です。
「栴檀は双葉より芳し」のことわざがあるが、これはセンダンではなくビャクダンだそうですね。
どうりで、近づいても匂わないはずです。

    
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破竹の勢い

2014年05月12日 23時23分09秒 | 料理
恵みの雨でした。ゴーヤもナスもピーマンも生き生きとしています。

破竹を頂きました。ここ2,3日気温が高かったのでいつもより早く出てきたそうです。
タケノコは一晩で10センチも伸びるなんて言いますね。
たくさん食べて破竹の勢いにあやかることにします。

       

鶏のから揚げ、食べ過ぎは肥満の素だから夫は5個だそうです。
大きいのを選んで入れてだって・・・わかっているのかな?

       

ニガウリは塩コショウ炒め、ちょっとみりんを垂らしたら食べやすい。

       

テニスの錦織選手は、ナダルと優勝をかけて対戦したが腰の痛みで途中棄権した。
が、勝利に向かっていたとメディアは絶賛して健闘を称えた。

全日本体操選手権では、諫早市出身の内村選手が史上初の7連覇を達成した。
肩の肉離れを起こしていたが見事な活躍です。

玄関を飾っていた芍薬とバラは、触るとはらはらと花びらが落ちだしました。
もう少し活躍してもらいましょう、写真のモデルで見事に咲かせきりました。

       


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