オクラってやつは・・・

長雨(大雨)の後は灼熱地獄。北中城の
野菜たちは豊見城同様もうヘロヘロ。


そんな中、圧倒的な強さを見せつける
のがオクラ。


昨年から少し作付けを増やしたことも
ありますが採っているそばから生えて
きます。

毎日30個くらい持ち帰りひたすら消費に
努めていますがとても追いつきません。
(曲がったり大きくなり過ぎたほぼ同じ
量は畑の肥やしに)

売るほどあるオクラですが、市場に
行けば袋にパンパンに入ったオクラが
100円で売られているので、出荷する
気にもなりません。

ビタミン、ミネラル、食物繊維、そして
カルシウムなどを多く含み、夏場に不足
しがちな栄養素の補給にぴったりの野菜。

放っておいてもグングン育つ優等生です
が、まさかそれが仇になるとは。

時期を待とう。。。

物の値段は需要と供給で決まるので、
このままだとオクラを作る農家さんが
少なくなって、いつの日か高級食材に
なる日が来るかも。

パパイヤやグァバなども、沖縄の家では
フツーに植えられていて買う人なんか
あまりいないはずなのに、結構な値段で
売られていたりするので可能性は大!
(何十年後になるかはわかりませんが)


同じアオイ科のモロヘイヤも元気一杯。
だけどオクラに追われてまだ収穫すら
していません。

どんな薬を飲んでも効かなかった古代
エジプトの王様が、この野菜のスープを
飲んだらたちどころに元気になったこと
から「王様の野菜」とも、また栄養素の
高さから「野菜の王様」と呼ばれること
もあリますが・・。


長雨の前に植え散らかした大豆の花が
咲き始めました。


トウモロコシも今の所順調。

週明けの台風接近でしばらくは雨が
続きそうなので、また大豆を撒き
散らかして遊びます。