沖縄良いとこ一度はめんそ~れ!!

沖縄の美味しい、楽しい、嬉しいを。。。たまには番外編も。
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ベーカリーメイ

2019-09-25 16:16:16 | 沖縄のパン屋

北谷中学校近くに今年の6月オープン
したパン屋さん。

"吉原入口"バス停の目の前なので
すぐわかります(駐車場はバス停の
すぐ後ろ)。


手前側にもパンやスコーンが並んで
います。


イートインのスペース。


パン色々 706円

3個入りのふわふわフォンデュは、
本当にふわふわ。

こんな感じかな~、って期待していた
通りのふわふわ感。これならいくつでも
食べられそう。

住所:沖縄市南桃原2-20-16
営業時間:10:00~18:00
定休日:月、火曜

ゆいレール展示館

2019-09-24 16:16:16 | 沖縄の観光・遊び・ゴルフ

那覇空港のすぐ近く。


沖縄都市モノレール株式会社敷地内に
あるゆいレールの展示館(入館無料)。


1階は映像コーナーに各駅の紹介。


ジオラマもあります。


そして2階は鉄道関連用具や各種切符、
戦前沖縄を走っていた軽便鉄道関連の
展示などがあります。


1968年~2008年まで40年間走り続けた
特急「なは」。南国沖縄の象徴である
芭蕉とヤシの葉をデザインしたトレイン
マーク
がなんとも印象的。


那覇空港から首里までだったゆいレール
は、来月1日からさらに路線が延びて
浦添市まで。

もっと便利に、もっと快適に。北谷まで
延びてくることを期待しよう。

住所:那覇市字安次嶺377-2
電話:098-859-2630
開館時間:09:30~16:30
休館日:土、日、祝祭日、年末年始


越来城水辺公園

2019-09-23 16:16:16 | 沖縄の公園

コザ十字路近くにある公園。

"ギークグスク"と読むそうです。
難しい。。。


川の両側に遊歩道が整備されています。


橋をくぐってもまだまだ続きます。


水辺公園なので、もちろん川にも下りる
ことができ、


途中東屋やトイレもあります。


その公園の近くにある越来グスク跡


こっちは"ゴエク"グスク跡なので、
お間違いなく。

ジェノベーゼソース

2019-09-22 16:16:16 | 作ってみた
一昨年、庭中覆いつくしていたバジル
今年は絶不調。


なかなか大きくならずヤキモキしていま
したが、最近になって成長に勢いがつき、
ようやく収穫できるようになりました。



とりあえずボウル一杯のバジルに、
オリーブオイル、そしてニンニクを適量。

後はミキサーに入れてかき混ぜるだけ。
のはずでしたが、量が少な過ぎて器械が
空回り。


しょうがないのですり鉢でひたすら
ゴリゴリしたら、ようやくソースらしく
なってきました(やったのはカミさん
ですけど)。

早速これを使って魚を焼いたりパスタを
作ったり。

これは結構いける♪

まだまだ葉っぱはたくさんあるので、
今度はミキサーが回るほど大量に摘んで
きて、しばらくはジェノベーゼ三昧

タルト屋

2019-09-21 16:16:16 | スイーツ店

宜野湾警察署近くにあったタルト屋さん。
久し振りに行ったら移転していたので、


案内通りにハーレーダビッドソンの裏へ。
(パイプライン沿い)
ずい分お洒落に生まれ変わっていました。


アップル&カスタード、クリームチーズ、
バナナ&カスタードなどありお値段は
すべて500円!

冷凍してあるのである程度保存がきくし、
常温で30分ほど放置すればちょうど
食べごろ♪

お店の方が明るく元気一杯なのは
依然のまま♪素敵な笑顔で迎えてくれて
美味しいタルトが500円、こりゃ~
お得過ぎるし、絶対買うでしょ!


金時豆の甘煮タルト 500円

カミさんが次はりんごを食べたい、って
言っていたのですぐまた買いに行くと
思います。