沖縄良いとこ一度はめんそ~れ!!

沖縄の美味しい、楽しい、嬉しいを。。。たまには番外編も。
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梨の食べ方

2022-09-16 20:20:20 | 作ってみた
秋を感じる物について昨日色々書きまし
たが、我が家にとって一番秋を感じる
のはやっぱりコレ。


カミさんの実家から送られてくる梨です。
(2段になっているので計26個)

傷むのが早いので急いで食べていました
が、届いてまだ1週間も経っていない
のにもう残り僅か。

ちょっと急ぎすぎたかも。。。


食べる時はいつもくし切りですが、
もっと簡単な方法が紹介されていました。


梨をしっかり洗い皮ごと縦にザクザク。


90度回転させ同じようにザクザク。


器に盛れば“スティック梨”の完成。

梨の甘みは皮の近くに多いので、
皮ごと食べればその甘みを逃しません!
(皮をむかくて良いので楽だし)

どうしても皮をむきたい人は


ピーラーを使えば簡単に薄くむけます。


ちなみに私はコレ。皮をむいた梨を
ジューサーに入れ、滑らかになるまで
ひたすらかき回します。


それにジンをドボドボ入れたら
“特製梨カクテル”出来上がり。

梨の甘みとジンがベストマッチング♪

朝に昼に食べて、夜はカクテルにして
飲んでりゃすぐ無くなるわけだ。

残り3つは、しっかり味わって頂きます。

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秋の気配

2022-09-15 21:21:21 | 沖縄情報
セミがまた元気に鳴き始めました。
夏が好きとはいえ、さすがに“クソ暑い”
のは苦手なようで、8月中頃はほとんど
声が聞かれませんでしたが、今月に入り
徐々に復活中。

やんばるに行けば11月頃まで鳴き声を
聞くことが出来ます。

昼間はまだ真夏の太陽が照りつけていま
すが、朝夕はだいぶ涼しくなりました。

朝出勤する時も、ヒンヤリとした風が
吹き抜けていて気持ち良い〜♪

真夏が好き!春から夏に変わる季節も
好き、だけど一番好きなのは夏がまさに
終わろうとしている今の時季。


夏中楽しませてくれたサルスベリも
そろそろ終わり。


アセロラがまた実をつけていますが、
今年は多分これが最後(夏の間、3〜4回
開花・結実します)。


夏の訪れを告げるサガリバナが、今度は
夏の終わりを教えてくれました。

次々とやって来る台風は夏の終わりの
風物詩。台風が来なくなると本格的な
秋の到来となります。

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グァバの今後

2022-09-14 22:22:22 | 家庭菜園

北中城の畑に植えてあるグァバは20本強。
(豊見城は約10本)


庭にあるグァバの実を食べたその種を
植えたので元は一緒ですが、木によって
成長スピードや実の成り方は全然違い
ます。


大きな実を適度につけているのも
あれば


やたら数は多いけど実が小さかったり。


木の勢いはあるのに全然実をつけな
かったり


2mを超す木が多い中、まだ1mにも
届かない木があったり。

だから収穫も思うようにいきません。

家で食べるだけなら少量を長い期間
採れた方が嬉しいですが、出荷すると
なると話は別。毎日5個を100日よりは、
1日で500個。

キロ当たり100円で買い取ってくれる所
がありますが、虫喰い、熟し過ぎ、未熟、
小さいのはもちろん駄目。そうなると
数を揃えるのが難しい。


これでようやく1キロ(100円)。

買い取ってくれる場所は今帰仁なので、
少量だとガソリン代だけで大赤字。

う〜ん、農業って難しいんだな~。
と、考える今日この頃です。

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那覇空港にジンベエザメ!

2022-09-13 20:30:40 | 沖縄情報
「那覇空港にジンベイがいるってよ」
「そうなの?」
ネットで検索すると、3Dジンベエザメ
がARとして出現し、那覇空港内を泳ぎ
回っているとのこと。

分かったような全然分からないような、
まっ、行けばわかるでしょ。


夏休みが終わり、レンタカー会社の迎え
を待つお客様の数も少なめ。

そんなことより、ジンベイザメ。

「何処かな〜?」
「2階ロビーでしょ。他の場所にあんな
大きな水槽置けないでしょ」
「水槽って?もしかして本物がいると
思ってる?」
「えっ、違うの?」
「・・・」


やはり2階ロビーにありました。

「これだけなの?」
「違う違う、とにかくこの通りにやって
みようよ」


3Dジンベエの出現方法が書いてあった
のでその通りにやったつもりですが、


スマホの中では優雅に泳いでいますが、
3DでもARでもありません。

ツィッターやインスタには、ロビー内を
泳ぐジンベエを上手に撮った写真が
いくつもアップされているのに。。。

何度かやりましたが結局出来ずに諦めて
帰りました。3Dがダメなら今度美ら海に
本物でも見に行きます。

ところで、美ら海水族館にいるジンベエ
『ジンタ』は全長約8.8mで体重は約6t。
野生では12mの個体が見つかっている
ので、まだまだ成長するかも。

魚類NO.1はジンベエですが、哺乳類の
NO.1はシロナガスクジラ。全長26mで
体重は190トン!デカ過ぎ〜〜。

ちなみに我々夫婦は50年以上生きてきて
今日初めて「ジンベエザメ」だと知りま
した(今まで“ジンベイ”だと思ってました)。

日々勉強です。
(でもその後もう少し調べたら「ジンベイ
ザメ」とも言う、って書いてありました)

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与那原大綱曳資料館

2022-09-12 20:20:20 | 沖縄の観光・遊び・ゴルフ
資料館へは与那原町役場駐車場東側の
連絡路から入ります。社会福祉センター
の2階にありますが、そちらからは
入館はできないのでご注意ください。


与那原町のイメージキャラクター。


入口に置かれていた人形たちがとっても
可愛い。


中に入ると係の方が丁寧に説明して
くれました♪


これは練習用の旗頭。
「どうぞ持ってみてください」

持ち上がりはしましたが、これを持って
歩くなんて絶対無理。しかもこれは30kg
ですが、本番用の大旗は倍近くの重さが
あるそうです。


大綱も展示してありましたがもちろん
これはミニチュア。

本物は長さ90m、重さは5トン!

綱と綱は真ん中に棒を通すことで繋がり
ます。


そしてこれが1975年〜2013年まで39年間
実際に使われていたカナチ棒(重さ68キロ、
長さ3.2メートル)。

虫喰いなどを防ぐため水の中で保管され、
大綱曳の3日前に引き上げるそうです。


このような展示物の他、映像や写真など
でも詳しく解説してありました。

与那原大綱曳は10月30日開催予定です。

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