こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです。
最近は、晴れてとても気持ちが良いです。。やっぱり田沢湖には青空が似合います。今日は朝早くから、スタッフ全員(男性のみ)でビール瓶の入荷作業をしました。すでに日差しが強く少し動くだけで汗だらけです。日頃の運動不足解消に役立ったのでは。
最近、ダッチオーブン料理にはまってしまっています。夕方になると徐にダッチオーブンを引っ張り出して料理を始めてしまいます。。何回食べてもうまい。
ダッチオーブンを並べて開始。
途中略(だいぶサボってました。)
日が落ちてからもまだやっている。。何回目だろ~?焦げないかな~~
出来上がり。。お腹一杯だけどうまい!
もう癖になりそ~です。(既になってるか。。)