こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです。
だんだん外気温も上がり、季節は夏に近づいているなあ・・・と最近の実感です。
ビールの美味しい時季が近づいておりますね。
ここで皆様に今年ならではの、限定ビールのご案内です。
３月から秋田に滞在されてドラマ アイリスの撮影が行われましたが、その際にイ・ビョンホンさんが、世界自然遺産から取水した「白神山水」を召し上がってらしたのが、写真でもアップされておりました。世界共通の財産として守り残していきたい森である白神山地が秋田にも属し、そこからそのままの状態が保たれるように大切に取水された水である事は県の方からも説明をお受けになったものと思います。
その事をお聞きになってか、その水は手放さずにお召し上がりになっていらしたようです。
さて、すっかり雪に覆われてしまっていた白神の森も雪がとけ、今は新緑をむかえでおります。
湖畔の杜ビールでは、アイリスの撮影を記念して、ビョンホンさんが召し上がった水を使ってビールを仕込む事にいたしました。
皆さんがお喜びになるお顔を連想しながら、まだ雪が残る白神の地に、滞在中彼がお召し上がりになった水を取水しに行って参りました(#^.^#)
この水は再生された水とは勿論違っていて、本来のミネラルバランスに優れていると言いますか、とにかく力のある素晴らしい水なのでうすが、仕込んでみてビール酵母がこの水と出会えて喜んでいるな・・・というのが実感できる程、ビールの発酵が盛んでした!(^^)!
そのせいでしょうか、白神の森を感じさせる・・・夏にぴったりのとても爽やかな味わいになりました。
という事で、「イ・ビョンホンさん アイリス撮影記念 白神山水ビールセット」として、
イ・ビョンホンさんが召し上がった水「白神山水」とその水で作った「白神山水ビール」をセットにしてこの夏、特別販売致します。白神山水ビールは限定醸造なので、どうぞお早めにお申しつけ下さいませ。
お中元にもぴったりです！
セットは送料込みになっておりますので、この機会にソーセージなどをご利用頂いても新たに送料がかかる事はありません。
どうぞお得にご利用下さいませ。
詳細は・・・・http://www.shop-orae.net/ にて
