こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです
湖畔の杜レストランORAE、契約栽培畑 今日の収穫の模様です。
これだけでもORAE畑が、今とてもにぎやかな事がおわかり頂けると思います。
夏の畑はさすがに活気?があります^_^
とげがピンと立っていて新鮮そのもののきゅうり
下の肉厚の葉のものが、塩気のあるアイスプラントです
枝豆(白毛グリーン)
シシトウとピーマンは主に付け合せですね
フリルレタス 野菜サラダに登場です
米茄子はピザにメイン料理にと夏メニューでは
大活躍です