湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
湖畔の杜レストランORAEの連休メニューで特に人気なのが、「シェフのきまぐれランチ 若鶏のファルス」(スープ、サラダ、あきたこまちの御飯か自家製パンのセット)です。
ひき肉を若鶏で巻いたもので、ふきのとうの爽やかな苦みを生かしたソースでお召し上がりいただいております。昨日もお召し上がりになったお客様から、「お世辞じゃなく美味しい!本当に美味しかったです!シェフによろしくお伝え下さい」とのお言葉を頂戴いたしました。
この沢山のお客様を頂く繁忙日にこのようなお言葉を頂き、お力を頂いたような気分でした。
連休が過ぎてもしばらくこのメニューはお召しあがり頂けるように致しますので、ご来店の節は是非お召し上がり下さいませ(*^_^*)
竹の子もサクサクです(*^_^*)セットで1470円です。