湖畔の杜レストランORAEから夏メニューのご紹介です。
今回は「夏のワンプレート物語1200円」。
季節のものを盛り合わせたアンティパストのようなプレートでして、それを各季節ごとに内容をかえてお出ししております。
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毎シーズン人気のメニューです。
この夏はこんな内容でお出ししております。
ビールのおつまみに、メイン料理前の前菜にとご利用下さいませ。
(パスタやお食事メニューとセットでご注文いただくと933円でご利用頂けます)
①、いんげんとエンドウ豆 伝統野菜の秋田蕗のソースで
②、国産豚のはらみスモークのペッパーマリネ
③、仙北市産 マスのクリームチーズロール
④、きゅうりのファルス (蟹サラダのせ)
⑤、トマトのゼリー
⑥、雪沢豚のパテ 生ハム包み
⑦、国産豚 軟骨スペアリブのほろほろ煮
⑧、茄子のマリネ
今日から秋田は夏祭り「竿灯」のスタートです。
今年も湖畔の杜ビールがお邪魔致します。
会場は、大町イベント広場(秋田ニューシティー跡地)です。
ご当地グルメフェスティバル会場での提供と言う事で、美味しいものと共にビール
十分にお愉しみ頂けると言う趣向です。
8/3(日)~8/6(水) 午後3時から午後9時30分までとなっております。
夏祭り、美味しいものとお酒で、思いっきり楽しみましょう!!
詳細はこちらにて・・・