こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです。
外は大雪ですが、冬のORAE畑はご覧の通りです。
外気からある程度守られた環境の中で、厳寒に耐えてスクスクと育ってくれています。
皆さんにご紹介した「プチベール」も元気にこの畑で育っています。
このお野菜を色々と冬メニューの中に付け合せやサラダの具として使っておりますが、お客様に大変好評です。
「プチベール」一見、ブロッコリーのようにも見えますが
塊はどこ？！って感じですよね。葉が玉にならないのが
このプチベールの特徴なのです。
茎から葉が伸びているところの付け根にシャワシャワと
たまっている部分がありますが、この部分を摘んで
食べます。柔らかいのです。
ブロッコリーが地上に伸びている？！という感じで、
なんかかわった概観ですね
雪から守られているとはいえ、やはりこの中も冷えひえです。
でもそれがお野菜の味を引き締め、甘さがのる秘訣なのです。
こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです。
外は大変な雪で、ここ２、３日で、既に屋根の雪下ろしをしなければならない程に積もっております。ORAEの男性陣は朝からとにかく除雪作業で、ローダーで広い駐車場を除雪するのにかかる時間は２時間・・・・。朝の除雪でかなりの時間と労力を使ってしまうという感じです。
雪国とはいえ、このように毎日ドカ雪だと、事故や除雪もままならない一人暮らしの方のお宅が気になります。
落ち着いてくれるといいのですが。。。。
こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです。
秋田内陸線で韓国ドラマ アイリスのパネル展が開催されています。
列車の中に俳優さんたちのサインがあったり、ビョンホンさんが乗っていた車が展示されていたりと展示自体も工夫されているようです。
さてビョンホンさんはこの程、来日されましたが、その日がドラマ撮影の最終日で、ギリギリまで撮影をされていたようです。アイリスもいよいよ撮影を終了をむかえ、日本のファンの皆さんは現地で放送されているドラマをご覧になっていらっしゃる方も多いようですから、最終回がどのようになるか楽しみにしていらっしゃる事でしょう。
さて、日本での放送もいよいよ決まり、ドラマ地上波、ＢＳ－ＴＢＳ、ＣＳ－ＴＢＳ 2010年春に放送されるとの事です。
今度はしっかりストーリー的にも、またビョンホンさんがおっしゃるセリフもしっかり心の中に入れながら楽しむ事ができますね！
私たちも楽しみです。
パネル展は、内陸線で２３日まで開催ですが、その後は各撮影地に関連するパネルが戻されますので、実際の撮影地を巡りながらお愉しみ頂く事が可能です。
湖畔の杜レストランORAEにも是非、お越し下さいませ。
また改めてご案内いたします。
こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです。
秋田はとにかく大変な雪です。
今まで降らなかった分、今一気に降りだしているという感じです。
昨日の秋田市は前が見えない程の降り様で、夕方一時は猛吹雪のような状態になっておりましたが、秋田市内で１２月にあのように荒れるというのは、なかなかないなあ～とびっくりしておりました。
市内は雪の影響で渋滞・・・・行く道を急ぐ車が車間距離をとらずに走る様に・・・あ～突然の雪に冬感覚をまだ取り戻せていないのね・・・という感じでした。
人は突然雪道を横断しようとしますし、歩く人もまだ冬感覚じゃないのね・・・・という感じで、いかに突然のドカ雪だったかというのを物語っている気がします。
この降りはまだ続くようですが、十分な車間距離をとって安全運転を宜しくお願いします。
（このブログ、色々な方にご覧頂いているので、解説しますと田沢湖から秋田市内までは車で約２時間かかります。秋田がいかに縦に長いかおわかり頂けると思います。ちなみに盛岡には車で１時間かかりません。。。）
