こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです
観光客の方にお越し頂いても、桜もまだ咲いていないし、寒さが身にしみるという感じにみえます。。。
今日は終日、比較的あたたかかったので、幾分、つぼみも膨らんだのではないでしょうか。
ミズバショウと片栗はお愉しみ頂いているようですが、何と言っても角館の桜がメインといったところ。。。
当初の開花は２７日との事でしたが、たぶん２～３日ずれるものと思われます。
仙北の花の状況は以下からご覧頂けます。
こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです
韓国ドラマIRISの放送を記念して、春メニューから韓国料理をORAE流にアレンジしたものをお出ししております。
今日は「ORAEのナムル」のご紹介です。
田沢湖は今、山菜が旬です。ナムルと言えばゼンマイですが、今レストランでお出ししているのはウルイやウドなどです。その他、大根や人参などの根菜を含む４品です。
山菜も時期により採れるものがかわりますので内容はその時により異なります。
味付けも味噌を使ったものなどもあり、色々なお味をお愉しみ頂けます。
是非、お試し下さいませ^_^
この時は人参、ほうれん草、ウルイ、大根ですね
「ORAEのナムル」 ７００円です
こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです
ORAEガーデンを覗いてみたら、山わさびがいつの間にか大きくなって花をつけていました。
もっと大きくなったら、醤油漬けにしておきましょう。熱いご飯にぴったりです。
まだ小さいですが、花をつけています
こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです
湖畔の杜レストランORAEは春メニューを開始いたしました。
本格的にスタートするのは、ゴールデンウイークあけになりますが、新しい顔ぶれをこれから何回かにわたってご紹介いたします。
今日のご紹介は「日韓友好メニュー企画」として、またドラマ「IRIS」の俳優さんや撮影クルーのロケ弁で好評だった「湖畔の杜ビールオリジナル イカキムチフライ」です。
イカの柔らかさと旨味のある味付けが、後ひく美味しさ^_^
ご宴会時にお出しして好評頂いていたものが、今回の撮影にもつながり嬉しい限りです。
今回の春メニューは、秋田が舞台になった韓国ドラマ「IRIS」の放送を記念して「日韓友好メニュー」を企画しております。
ビョンホンさんの撮影席やロケパネルやお食事を通じて、ドラマの雰囲気をお愉しみ頂ければと思います。
今後もどうぞ、おたのしみに。
さて、こちらの「湖畔の杜ビールオリジナル イカキムチフライ」、ネットショッピングでもお買い求め頂けます。購入される方はこちらからどうぞ^_^
遠方にいらしても、ORAEの味わいをお愉しみ頂ければと思います。
http://www.shop-orae.net/?pid=19899109
イカ、ふっくら^_^ ミミも大好きです
こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです
いよいよ、今日の２１時TBS地上波にて韓国ドラマ「IRIS」が放送されます。
勿論私が出るわけでもないのですが、なんかドキドキしております。
制作に関わったものとしては、スタッフ気分とでも申しましょうか・・・・。
どれくらいの皆さんにご覧頂けて、韓国ドラマにご興味のない方にも「面白そうなドラマだね」と言って頂けるかどうかと・・・気になっております。
ファンの方たちは勿論、テレビの前に釘付けですね。
本当に嬉しい事に、湖畔の杜ビールを召し上がりながら、ドラマを楽しみますとのメールも頂戴しておりました。
秋田にお越しにのファンの方たちにとっては、思い出や秋田に寄せる想いを沸々とさせながらご覧になられるのではと思います。
若干、吹き替えの感じを皆さん気にされていらっしゃるようですが、感想などお聞かせ頂ければ幸いです。（勿論、ビョンホンさんの声が一番いいに決まっていますが・・・・^_^;）
あ～、２１時までドキドキしなきゃいけないなんて・・・・
