湖畔の杜レストランＯＲＡＥのミミです。
お待たせいたしました。
湖畔の杜レストランＯＲＡＥの冬メニューが明日からスタートいたします。
この冬は田沢湖の田口農場製のクレソンを使ったメニューが新しく仲間入りです。
駒ケ岳の伏流水で育った茎まで美味しいクレソンですよ^_^
これを温野菜風のサラダでお召し上がり頂いたり（勿論フレッシュサラダでもお愉しみ頂きます）
人気の「蜂蜜だけで作った口溶けふんわりアイス」も味わいのバリエーションを４種類に増やしての登場です。
このアイスのファンの方、必見ですよ！！
という事でメニューはこちらからご覧頂けます。
http://www.orae.net/2011wmenu/menu01.html
写真での紹介は今後のブログでさせて頂きます^_^
湖畔の杜レストランＯＲＡＥのミミです。
秋田の物産を集大成したＷＥＢサイトがアップされました。
「秋田の魅力データベース」は、こちらからご覧いただけます。
湖畔の杜レストランＯＲＡＥのミミです。
今日の癒しの一枚です。
ミミのお友達です^_^
なんともアクロバティック なポーズ
ポーズというかこれ、実は寝姿です
こんなん、なってます
ガラスにへばりついて寝ているわけです
思わず笑ってしまった１枚です
湖畔の杜レストランＯＲＡＥのミミです。
12月も半ば近くになり暮れの段取りをどうしようかとお考えの方も多いと思います。
今年はご家族で過ごされる方が多いせいか、お節料理の予約が順調だとも聞きます。
一年に一度家族が全員集まるのがお正月・・そんな光景は遠の昔・・と、誰しもが思っていたような気がします。
今年は日常がいつでも非日常にな得る事実を突きつけられ、一人一人が自分の周りに存在する絆を確かめ合う事の大切さに気付いたように思います。
家族の健康と繁栄を願うお節料理も、今年は意味深く頂く事になるのかもしれません。
震災に際しては日本人の秩序正しさが世界で称賛されましたが、食に意味を持たせて幸を願う日本人の精神美も今、私たちが意識するべき時と感じます。
昆布や黒豆、数の子・・今年は家族で願いを込めて頂きましょう ^_^
湖畔の杜レストランＯＲＡＥのミミです。
大分寒くなって、温かいものが美味しく感じる季節になりましたね。
湖畔の杜レストランORAEでは、暖炉の温もりをお感じ頂きながら暖まって頂くドリンクメニューを充実させました。
この冬は紅茶です。
有機のものを始め全部で20種類ご用意しております（ 全て１杯 400円です）。
カップもタップリ入って冷めにくいミドルマグでお召し上がり頂きます。
紅茶は全てテトラパックですので、二杯はお楽しみ頂けます。
もう一杯と言う方の為に、レストラン内にお湯をご準備致しました。
紅茶を美味しく召し上がって頂く為のスイーツも冬メニューから充実させて参ります。
美しい湖畔の冬景色をご覧頂きながら、ゆったりとした時間をお愉しみ下さいませ。
生姜やあんずやマンゴーなどのドライフルーツの盛り合わせ
も紅茶のお供にご準備いたしました 350 円です
こちらは甘い衣がついたナッツ類
これもまた紅茶とよく合います 150円です
