明日は雨のようですが、今日はギリギリもってくれそうな感じです。
田沢湖畔は既に湖水浴を楽しむ方で一杯です。
湖畔の杜レストランORAEも本日は大変混みます。
出来るだけお待たせしないように厨房スタッフも万全の態勢で臨みますが、常に満席状態が続きますとお時間を頂く場合もございます。
ご寛怒頂きまして、よろしくお願い申し上げます。
皆様のご来店をお待ち申し上げております。
伝統野菜 石橋ごぼう の今頃です。
皆さん、ごぼうの葉ってこんなに大きくなるって知ってましたか？
まだまだ大きくなります。
葉はまるで秋田蕗のようです。
秋に向けて着実に大きくなっています。
収穫が楽しみです。
今年は長芋とごぼう堀りにチャレンジです(*^_^*)
湖畔の杜レストランORAEからのお知らせです。
本日からお盆メニューがスタートです。
混み合って参りますこの期間、いくらでもご提供時間を短くするべくメニューをシェイプしております。
また平素のメニューにはないものも提供させて頂いておりまして、その一部をご紹介いたします。
行者にんにくとニラから出来た新しいお野菜「行者菜」と長芋で作った「翡翠丼」です。
行者菜のキレイな色が特徴的なとろろ丼です。
これが御飯とよく合います。
キュウリと共にサラッとかき込んで下さいね～(*^_^*)
自家製のお漬けものがついて791円税別です
湖畔の杜ビールからお知らせです。
仙北市角館の「安藤醸造北浦本館」さん（４６号線）で、湖畔の杜ビールをお買い求め頂けるようになりました。
現在のお取扱い商品は人気の「味わい天涯（てんや）」と「味わい天空」、秋田こまち米のビール「紅（べに）KOMACHI」です。
お土産にまたお食事の際に、どうぞよろしくお願い致します。
「安藤醸造元」さんの情報はこちらからどうぞ。
秋田の伝統野菜 田沢の長芋 畑に行ってきました。
花が咲いていました(*^_^*)
同じく伝統野菜のちょろぎも花を咲かせていましたよ(*^_^*)
愛らしいですね。
長いもの花です。小さな葡萄みたいですね
ちょろぎの花です
