雨の音?
時間は、5時前。
「あ~雨。今日は水やり3回目なのに…」
安心して、又ウトウト
1階の主人から、携帯に電話が。。
「6時やぞ~」
水やりを、心配して起こしてくれたのですが外は雨。
外へ出て確認するけれど、今日は行かなくて良さそう~
「ラッキー」でした。
樹木や花や野菜にも、恵みの雨です。
勿論、今日の水やり当番さん達や私も
今年は、有難いことにキュウリを程よく頂きました。
それも、無くなる前にタイミングよく…
そういえば自分では購入していない~!
”感謝!””感謝!”
色々な物を、作って食べました~
定番の”サラダ”に、”根昆布入り酢の物”に”あっさりつけの漬物”に”ピクルス”。
先日レシピをもらった、”叩きキュウリの朝鮮漬け”も作りました。
(作り方)
※ キュウリを麺棒でたたき手でちぎって塩少々し
ニンニク・生姜・鷹の爪・醤油3対1酒の割合で入れ
後でごま油を加える。
こんなレシピを頂きました。
作ってみてくださいね~
ニンニクは、一片を包丁でつぶして入れました。
これは、”保存用のきゅーちゃん”です。
水分を飛ばした熱々たれに、つけては冷やす。
5回繰り返す。
しゃきしゃき感は、残っているので美味しいです。
雨の日は、ゆっくりします。
バラの先生から頂いた”マッカートニ”のバラも咲いてくれました。