台風15号が九州北部に・・・
早速、兄姉に電話を入れました。
「風はあるけど、テレビ言っているほどでもないわ！」だそうで
一安心。
どこにも、被害がないように願います。
裏で、物音？
怪しい影？
野良猫が、こんな所に・・・
（見つかったかと猫）
びっくりするわ～
どこでも上るのね～
姉から、こんなものが送ってきました。
身体によさそうな食用油を頂いたので、手作りマヨネーズを作りました。
もったりして、安心マヨネーズです。
味見・・・旨い！
次は、ドレッシングを作りたいと思います。
以前から頂いていた坊ちゃんかぼちゃ１個。
何、作ろうか？
結局、くり抜いてグラタンを作りました。
（作り方）
①かぼちゃを綺麗に洗う。
②紙ナフキンに包み、レンジ５００ワットで１０分間チンする。
③上から中身をくりぬく。
④バターで玉ねぎ半分とベーコン適当量を炒めて、
小麦粉・・小さじ2をいれて牛乳70ccを加え
くり抜いたかぼちゃを入れる。
⑤塩コショウで味つけ。（少し濃いめ）
⑥かぼちゃの中に炒めた材料を入れる。
⑦上にとろけるチーズを載せて、こんがりするくらいオープンで焼く。
出来上がり～
主人と半分づつしました。
栗かぼちゃでしたので、ほっこほこで～す。
美味しかった～
おいで下さいました～(*^^)v
かぼちゃは、色々な料理に美味しくいただけますね！
プリンも大好きです(*^_^*)
かぼちゃグラタンは、ボリュムがあるので分け分けがいいですね。
コメント有難うございます☆
大阪にお住まいなんですね。同じですね。
美味しそうなかぼちゃグラタンですね。
お腹がいっぱいになりそうですね～。
天ぷら、サラダ、煮物くらいしかやってなかったので、寒い季節にいいかもしれない。
参考にさせていただきますね。
牛乳を追加します。
ブログにＵＰしておきますので宜しくです。
ホワイトソース、書き忘れました(*^^)v
味は濃いめにしてください。
お客さんにも喜ばれると思います。
コメント有難うございます☆
ブログで、色々勉強になりますね～
みなさんのブログを見ていたら、元気になるよね！
かぼちゃグラタン、大好きです。
今思い出したのですが、炒める時に小麦粉を適当に入れて、
その後に牛乳を入れました。ブログに追加しておきます。
ホワイトソースです。
宜しくです！
コメント有難うございます☆
かぼちゃはどうなりましたか？
食いしん坊なので、料理するのも食べに行くのも大好き！
コスモスさんの、お店紹介も参考になります。
何しろ、お誕生日が奇跡的に同じ日。
不思議な出会いですね～
コメント有難うございます☆
好奇心旺盛な若つくり好きな〇〇さんです。
色んなことをして、楽しみたいですよね～
料理は、大好き！
上手下手は別として(*^^)v
かぼちゃグラタン、美味しかったです！
コメント有難うございます☆
私も、かぼちゃ大好きです。
グラタンが洋風で喜ばれそう。
お客さんと時に、作ってみようかな？
その前に、練習しなければ
マヨネーズも真似して作ってみます。
早速コピーして保存しました。
私も作りたくなりました。
以前は私もマヨネーズを手作りしましたが、
最近長いこと、作っていません。
主人が食べなくて、息子が結婚したので、
殆ど作り方も、忘れています（笑）
かぼちゃ一度作ってみますね！
主人が食べてくれると、良いですがね？
今夜のおかずは、少し野菜も食べて、くれました。
果物も良く、食べていました。
私が、最近特に野菜食べないので、機嫌が悪いると、思ったようです（笑）
それに
手作りマヨネーズ
すごい
ゆりさんは いろいろ 手作りで
感心します
私も
お邪魔しちゃいました(*^^)v
かぼちゃのグラタン美味しそうですね♪
楽しくて好奇心旺盛なところ 見習わなきゃです（*^_^*）
九州地方、台風大変でしたね・・・
嬉しかったです(*^_^*)
どんな野菜も好きなんですが・・・
何作ろうか？と考える時間も、どんなのが出来るかな？と
思うのも好き。
人様にお裾分けしようとすると、もうひとつ？と思うことが多い。
マヨネーズ、翌日の方がなおまろやかで美味しかったです。
コメント有難うございます☆
私は、かぼちゃが大好きで、あれこれ料理や
かぼちゃプリンなどを作ります。
あ～土地が欲しい～
けれど、椎間板ヘルニアなどで無理なんですが・・・
一度作ってみてください！
コメント有難うございます☆
風が強いと・・・
福岡は、案外台風来ないのにね～
小さいと思うのに、主人はほかのおかずも有ったので
半分でいいと申すので翌日にチンして二人で食べました。
ホクホクで美味しかったです。
コメント有難うございます☆
ブログは、場所が違えど面白い情報に刺激がもらえますね！
是非、かぼちゃグラタンお試しください。
自分ながら「美味しい！」と声が出ました。
主人も「美味しい！！」と言ってくれたので「よしよし」
がぜん頑張る私です。
コメント有難うございます☆
お店の見たいですね～
お店より美味しいでしょうね。
私も今度、真似して作ってみます。
マヨネーズも、自分で作るなんてさすが！ですね。
私は、簡単に購入するので、見習わなければと思います。
猫ちゃんが面白いね。
あつあつのグラタンでほっこり＾＾
私も庭で収穫したかぼちゃがあるの
作ってみようかな
かぼちゃの写真のハートがかわいいな(*^_^*)
お二人で食べられるのにサイズ的にもちょうどいいですね～♪
久しぶりのこのコースでの台風は風が強くてビックリでした。σ^_^;
じつは私も頂き物のかぼちゃがキッチンに・・・。
このグラタンはダイナミックでしかもオイシソウ(*^_^*)
真似させていただきます♪