私の人生いろいろ

ある日の出来事

幻の黒千石大豆&アーチ

2018-03-21 10:08:43 | 

低気圧の影響で全国的に雨 

大阪は10℃、寒い一日になりそうです。

 

先日から、続けて天王寺美術館へ出かけました。

友人や知り合いが沢山出展している“関西水彩画展” 18日迄でもう終わりましたが

ここも知り合いの人が沢山入選している“日展”は、3月25日(日)迄です。

もう少しですよ~

 

 

4月になると、絵画展覧会が目白押し。

一泊のスケッチ旅行も控えています。

 

 「桜のイラスト」の画像検索結果

 

桜宣言も発表になり、雨が上がれば一気に全国的に桜が開花するでしょうね~

寒さも、もう少しの辛抱ですね!

 

 

先日から、2日かかりで切除したワイヤープランツは

すっきり!

明るくなりましたよ~

 

切ったゴミは、45リットルの袋8個にパンパンでした。

WELCOMEボードもしっかり落ち着きました。

アーチは、当分モッコウバラで楽しみましょう~

 

希望は、ピンクのバラを絡ませたいのですが・・・

 

 

 

 

 

 雨の中、我が家の少しの花も咲いてきました。

 

 

 

 

 

そう言えば

ボランティアフェステバルの時に、小さな黒豆を買いました。

 

「どう料理に使ったら良いの?」と尋ねたら

ご飯に混ぜて炊いたらいいとの返事・・・

理解できなかったので、調べてみました。

 

なんとなんと

これは、絶滅したと思われた『幻の黒大豆』でした。

 

北海道の十勝地方で栽培されていた黒千石大豆ですが、

土地や温度などクリアしなければならない条件がいくつかあることと、

栽培に手間がかかりすぎることが理由で、1970年代に生産中止となりました。 

絶滅したと思われた『幻の黒大豆』でしたが、

2000年頃に農業復興にかける熱い思いから50粒の原種を探し出し、

そのうちの28粒が発芽に成功したことで再び蘇ったのです!

 

黒千石大豆だけが持つ免疫バランス調整機能

 

 黒千石大豆は他の豆に比べて、

女性に嬉しいイソフラボン・ポリフェノール・アントシアニンが多く含まれています。

抗酸化作用や脂肪燃焼、血管の修復などが期待されており、

がんやウィルス、アレルギーに対する免疫力を高めるインターフェロンγ(ガンマ)を

作り出すための免疫バランス調整物質が発見されました。

これは他の豆類からは見つかっていない、黒千石大豆だけが持つ機能なんです。

 

「へぇ~そうなんだ!」

 

我が家は、玄米を5分付きにしているのですが、早速黒千石大豆と炊いてみました。

赤みかかった色が付いたもちもち感で、私は好きです。

 

 

 

こんな事だったら、沢山買えばよかった!

安価で身体によい黒千石大豆、残念だったわ~

 

豆類の大好きな私なんで、今度見つけたら買わなくちゃ・・・

 

午後からは、頑張って絵を描こう~~ かな 

 

 

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
幻の黒豆♪ (だんだん)
2018-03-21 16:53:01
未明から雪が降りました。今はミゾレですが寒~い!
明日は18*℃に逆戻りだそうで、風邪が怖いです。
絵画の展示会やスケッチ旅行は、好きな方の楽しみでしょうね。
可愛い花も咲く、素敵なお庭ですね🌼
黒千石豆は絶滅寸前だったのですか。
よくぞ甦りましたね、貴重な豆の御飯は噛み締めてですね(^^)
成分には敏感な女性には、ありがたい畑のたんぱく質ですよ~
返信する
楽しみですね。 (くろうさぎ)
2018-03-22 00:34:01
4月の展覧会やスケッチ旅行、楽しみですね!(^ ^)
珍しいお豆は、名前も初めて知りました。
効能も素晴らしいですね!
ほんのり色づいたご飯も美味しそうです。
返信する
幻のまめ (ゆっこ)
2018-03-22 09:11:31
貴重な豆初めて知りました
そして、よく分かりました。
女性に嬉しい黒豆、私も探してみます!(^^)!

アーチ、すっかり綺麗になりましたね
これから楽しみですね♪

桜がこれから楽しみですね
早く寒さが通り過ぎてほしいです!
返信する
黒千石大豆 (tannpopo)
2018-03-22 18:13:07
初めて黒千石大豆の、名前を聞きました。
今度買いたいと、思います。
我が家に、お正月の残りの、黒豆が未だ有るので、
ご飯と炊こうと、思っていました。
普通の黒豆ですがね(笑)
返信する
だんだんさんへ (ゆり)
2018-03-22 22:42:05
こんばんは!

ここ2・3日おかしな天気ですね~
だんだんさんは、風邪が長引いたので怖いのですね!
分かります・・・私は、微熱で動いていたので肺炎と
気管支炎になりかけていました。
それからは、無理はしないようにしています(*^_^*)
狭く種類が多いので大変ですが、草花大好きです~♡

珍しい黒豆、身体に良いのが一番です(*^^)v

これからは、お出かけにも行きやすい季節になり
そうで、楽しみです~♪
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くろうさぎさんへ (ゆり)
2018-03-22 22:49:07
こんばんは!

3月後半から、旅行が続きます。
4月は、スケッチ旅行と忙しくなりそうです(*^^)v

珍しい黒豆でしょう?
私も初めて見ました。身体にもよさそうなので
見つけたら買いたいと思っています!(^^)!

花粉症が、怖い春なんですが花が咲いてくれるので
嬉しい春でもあります~♪

コメント有難うございます☆
返信する
ゆっこさんへ (ゆり)
2018-03-22 22:55:06
こんばんは!

珍しい黒豆でしょう?
結構みなさんご存じないようですね~
私も、なんと小さな黒豆なんでどんな料理があるのだろう
と思いましたが、ご飯に入れるのが一番早い・・・

本当にアーチがすっきりして、新しい気分です(*^_^*)
新たに、何を絡まそうかなどと楽しみです~♪

花いっぱいにしたいと思います!

コメント有難うございます☆
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tannpopoさんへ (ゆり)
2018-03-22 22:58:49
こんばんは!

珍しいでしょう?
初めて見た黒豆です。黒千石大豆という女性に嬉しい黒豆
ご飯に入れて炊いたらいいだけなので楽ですよ~

黒豆も、古くなるとなかなか柔らかくならないので
早めに使うようにしています。
普通の豆類も大好きです(*^_^*)

コメント有難うございます☆
返信する
Unknown (りょうせん)
2018-03-31 21:32:18
ゆりさま…
お久しぶりです。ブログを開ける気持ちの余裕?がなくて…
しばらくお顔を拝見していませんが、お目にかかりたいです。
返信する
りょうせんさんへ (ゆり)
2018-04-01 00:33:11
こんばんは!

私も、なにやかんやと忙しくしていました。
ところで、りょうせんさんとはなかなかお会いしませんでしたね!
お元気でしたか?忙しくされていたのですね~
残念なことに3月31日に迄で、私は4月からの勉強会には
行きません。
絵画団体の事務局のお手伝いをすることになり、両方に
迷惑をかけない様にやめました。
りょうせんさんとお知り合いになりましたが、又河内長野市
のどこかでお会いできたらうれしいです(*^_^*)
このブログは、もう見れないかもしれませんね。
気付いたならば、「私の人生いろいろ」で検索してくださいね。
何時もコメントを頂き、感謝です~!(^^)!

ありがとうございます☆
返信する

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