今日の晩ご飯

覚書として毎日の晩御飯のメニューを
書き留めておきます。

今日は無難に

2005年07月02日 19時14分25秒 | 洋食
昨日の新作は、見栄えはあまりよくなかったのですが、味の方は美味しく出来ました
今日は、午後から旦那様と出かけたこともあってまた、簡単料理に…

メイン:国産牛のサイコロステーキ
サブ:ツナとなすのポン酢あえ・鶏のからあげ
サイド:キャベツとキュウリのマヨレモンサラダ

<サイドの作り方>
レタス・トマトがきれたので、キャベツとキュウリでサラダを作ってみました。
①キャベツは千切りに、キュウリは輪切りにしてボールに入れる。
②①にウスターソース、マヨネーズを各大さじ1、レモン汁小さじ1混ぜ合わせた
ソースで合えて出来上がり。
レモンとソースがさっぱりして美味しいですよ