カニかまと卵の袋煮に再挑戦しましたが、イマイチ納得がいかないのです
たまごが煮ているうちにほとんどつゆの中に流れ出てしまってます
やはりもっと口をしっかり閉じるか、油揚げを開くときに穴があかないように気をつけなければ…
余ったあげは、トースターで焼きわさびじょうゆで
サイドメニューは、ツナとレタスのスープです。水溶きかたくりでとろみを
そして、メインは豚と中華野菜のオイスターソース炒めです。豚の薄切りを塩コショウし炒め、中華野菜（冷凍）を加えて仕上げにオイスターソースで絡めて出来上がり
メイン：豚と中華野菜のオイスターソース炒め
サブ：カニかまと卵の袋煮・焼きあげのわさびじょうゆ
サイド：ツナとレタスのスープ
さて、いよいよ梅干も最終段階にはいりました
これで８月いっぱいは、このままにしておけばつかるはずです
４升（約５キロ）でこのびん２つになりました。ちょっと塩が多めなのですが、楽しみです
