じゃがいもを頂いたので

豚のこまぎれとピーマンと一緒に炒めてみました

メイン：じゃがいもと豚肉のソテーカレー風味
トッピングにしそをたっぷり載せて、和風味に仕上げました。
じゃかいもは拍子きり、ピーマンも１ｃｍくらいの短冊きりにして、豚肉にさっと火を通したら、野菜を入れて炒め、塩コショウして最後にカレーパウダーを混ぜて、しそを載せたら出来上がりです


サブ：しゃけとたらのアルミホイル焼き
前回作ったホイル焼きの残ったしゃけとたら（フリーズしておいた）を使ってみました



サブ＆サイド：コロッケ（冷凍）・キャベツとレタスのマヨレモンサラダ