リベンジ成功？

万歳～い！膨らんだ～
もともと、ホットケーキミックスにはベーキンギパウダーが入っているのですね
牛乳のかわりに水を使いＦＰを使わずこねることで、膨らむとのこと。
今回は、ショートニングを入れて中はしっとり外はさくさくに



断面は、こんなかんじ
またもや、レーズンを投入



メイプルシロップや、ジャムをつけていただきま～す