昨晩、久しぶりにビールを飲みました。
ベルギーの「シメイ」というビールです。
日本でも輸入食材の店や大きなスーパーでなら買える有名な銘柄ですね。
普段は全くアルコールを飲まない(←飲めない!)のですが、休み前だったし「暑かった」から「たまにはいいかな」と冷蔵庫から取り出しました。
でもこれがちょっとミソ。
何日も入れてキンキンに冷やしておいたのではなく、飲む数時間前に入れて「冷やし過ぎない程度」にしておきました。
何でも「目いっぱい冷やせばいい」ってもんじゃないし、欧州のビールは「コク」が特徴
だから、それを楽しみたくてちょっとだけ冷やしておきました。
で、栓を抜いて、ひと口・・・
グピグピ・・・
/▲(^O^*)。。。「んめぇ~~っ!」
やっぱりこの一言に尽きます!!
ほどよい苦味と深い味わい、でも口当たりが柔らかくて飲みやすかったです。
気がついたらもう半分以上飲んでいて、思ったよりも早く飲み終えてしまいました。
相当のどが渇いてたのかもしれませんが、それ以上に体が「おいしい!」って言ってたんでしょうね。
「もう一杯!」はさすがにできませんでしたが、それは「次回のお楽しみ」ということで・・・
ベルギーの「シメイ」というビールです。
日本でも輸入食材の店や大きなスーパーでなら買える有名な銘柄ですね。
普段は全くアルコールを飲まない(←飲めない!)のですが、休み前だったし「暑かった」から「たまにはいいかな」と冷蔵庫から取り出しました。
でもこれがちょっとミソ。
何日も入れてキンキンに冷やしておいたのではなく、飲む数時間前に入れて「冷やし過ぎない程度」にしておきました。
何でも「目いっぱい冷やせばいい」ってもんじゃないし、欧州のビールは「コク」が特徴
だから、それを楽しみたくてちょっとだけ冷やしておきました。
で、栓を抜いて、ひと口・・・
グピグピ・・・
/▲(^O^*)。。。「んめぇ~~っ!」
やっぱりこの一言に尽きます!!
ほどよい苦味と深い味わい、でも口当たりが柔らかくて飲みやすかったです。
気がついたらもう半分以上飲んでいて、思ったよりも早く飲み終えてしまいました。
相当のどが渇いてたのかもしれませんが、それ以上に体が「おいしい!」って言ってたんでしょうね。
「もう一杯!」はさすがにできませんでしたが、それは「次回のお楽しみ」ということで・・・