おうちぱん工房

「下手の横好き」のパン作り&おやつ作りを楽しんでいます。
美味しいパンが焼けますように・・・

継続・バタール4本目

2010-07-09 15:51:44 | おうちぱん
この熱い中、まだまだ継続中です!
今回のバタールも真ん中のクープの開きがイマイチですが・・・お行儀はいいですね(笑)
う~ん!でも失敗作ですな~(悲)


焼きたてを初めてカットしてみました。
焼き立てだったのでクラムがボロボロになってしまいました

それでも我が家にはちょうど良い気泡の感じです♪
ボコボコなのも憧れますが、息子が言うには食べにくいそうです。
「バターやジャムがぬれないじゃないか・・・」
消費担当の息子の意見は大事です

いつも遊びに来て下さりありがとうございます!
ちゃっかり参加しています!!
がんばれ~って思ってくれたら・・・
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