ジンジャー☆クッキー♪

先日、習ったジンジャークッキーを焼いてみました。
子供達は食べないかな？と思っていたのに予定外にパクパク食べていました・・・
冬休みのおやつ対策でクッキー生地を沢山冷凍しておきました。

こちらは以前から作っていた「はちみつジンジャー」です、私は美味しいと思うのですが、昨年同様食べない子供達
私のお楽しみでこっそり食べる予定です

明日から小学校が冬休み!いつも以上におやつが必需品になるので、ちゃちゃっとできるおやつが活躍しそうです。

そうそう、最近新しいランキングに参加しました。
手作り簡単お菓子ランキングの皆さま、どうぞ宜しくお願いします。




今日は小学校の個人面談でした。これが終わるとホッとします。
息子も娘も楽しく学校に通ってくれているのであまり心配していなかったのですが・・・
学校ではいじめなどのトラブルも多い様で他人事とは思えませんでした。


実は主人も今日が仕事納めのため明日からは家族全員家にいるのかぁ～大変だぁ～（気持ちがね（笑））

そんな事なのでブログ更新できるか？微妙です

主人も巻き込んで大掃除も頑張ります♪


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