トマトジュースでリングぱん♪

美味日和のｔａｉｇａさんが焼いてらした仕込み水をトマトジュースにしたパンを真似っこさせて頂いて、早速作ってみました。チーズとウィンナーをパン生地で包んでリング型に入れて焼きました。なんとか焼き上がり写真をパチリッ！あっ！パン生地にドライバジル入れてなーいどっか抜けてるんですよね私
実はリング型にして焼いたこのパン一つだけチーズもウィンナーも入っていないハズレぱんをわざと作っておきました。学校から帰ってきた子供達とじゃんけんで奪い合いです。ハズレを引かないように・・・爆弾ゲームのようでしたが美味しく完食しました。トマトジュースでイタリアンな美味しいパンになりました。子供達からまた作ってとの声が・・・我が家のおうちぱんの仲間入りです。taigaさんありがとうございました。こんどはバジルも忘れません
息子が一口食べたら口の中がピザになるよぉ～と言っていたのですが本当にそういう美味しさなんです。すっかりお気に入りです


taigaさんのステキなブログはこちら⇒美味日和

勝手に紹介してしまいましたが・・・良かったでしょうか？
問題あったら削除しますので・・・



バジルといえば・・・春にまいたバジルの種ですが

順調に成長し今はこんな風に花が咲いています。


目でも楽しめるのは嬉しいです。バジルペーストでも作ってみようかな？

　　　　　
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娘と一緒に胚芽パン♪

今まで娘は手捏ねをしたことがなく、いつも私が多めに生地を捏ねて捏ねあがった生地を娘に少しわけて好きな形に成型させていました。突然、娘が今年の夏休みはパン作りの事を自由研究でまとめたいと言い出しました。ほぉ～と思っていたのですが、夏休みにも入ってないのに娘のスイッチは既にオンになっているらしく、私が捏ね始めた胚芽パンの生地を一生懸命捏ねていました。

まだまだ、助けは必要ですが何とか捏ね上げ納得して今日は寝ました。続きは私が引き受け焼き上げましあたが、いつもの胚芽パンよりちょっと小さめかな？どうやら娘の手にいっぱい生地がくっつき量が減ってしまったみたいです

夏休みの自由研究はどうやらまたドタバタになりそうです

　　　　　
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コロネ！で組み体操？

コロネパンの成型時は細い方からぐるぐるしますか？それとも・・・私は今まで自己流だったので太いほうからぐるぐるで慣れてしまっていたので先日パン教室で教わった細い方からぐるぐるに適応できずに・・・

こ～んな感じになってしまうのですこりゃ～駄目だわぁ練習あるのみぞぉ～

↓↓コロネ君たちの組み体操はこ～んな感じです
意味ないぞぉ～


まだまだ、修行に励みたいと思います

　　　　　
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カリカリ★ベーコン＆枝豆チーズぱん♪

なんだか急に枝豆が入ったパンが食べたくなり、カリカリにしたベーコン、細切りチーズと一緒に枝豆を巻き込みました本当はここでブラックペッパーをかけたかったのですが子供達がどうかな？と思い今回はやめておきました


パン生地の下にも細切りチーズをのせてベーコン同様チーズもカリカリになるようにしてみたところ・・・

焼き上がりはこんな感じです予想以上に型にチーズがくっつき四苦八苦しましたが何とか無事にはずすことができました。こんどはマドレーヌカップで焼いてみようと思います

さて、カリカリを狙った裏面ですがイメージ通りカリカリになってくれました

とっても美味しかったのでまた作ろうと思いま～す
それにしても・・・オーブン地獄じゃ

　　　　　
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話変わってピラティスですぅ～
お～い！！！こないぞぉ～筋肉痛っ・・・えっ？まさか明日？
今日もやっといたから、明日、筋肉痛でも今日の成果？
バランスボールを使ったのをやっていまーす。DVDみながらだとあっという間に時間が過ぎてしまって・・・
家の中で熱中症になるかと思ったわぁ～
今日は一時間歩いてスーパーにも行ったし・・・かな

では、また。なさい



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卵白消費＆今日のおやつパン♪

今日は卵白消費のため、メガネを焼きました

じゃなかった・・・チュイールを焼きました卵白３つ分だったので結構沢山焼けましたが娘がスイミングに持っていってお友達と一緒に食べたのですでに完食です

こちらは娘の好きなクリームパンです。明日のおやつ用に焼いたのですが、絶対朝食に食べちゃいそうな気がします
ちょっと暑さに慣れてきたのか子供達がパンを食べてくれる様になってきてよかったわぁ～

今日、発酵時間にピラティスやってみました、夜は主人のテレビと重なりそうなのでこの時間にやろうかなぁ・・・ところで、筋肉痛はいつくるの明後日じゃないことを願っていてくださいね～～～おぉ～こわっ

　　　　　
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