Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

夏を先取り~♪

2012年05月20日 | ご注文
昨日、今日と良い天気が続いて 毛布とか冬物のを一気に洗って やっと衣替え終了です。 そして、ケーキたちも 桜のケーキから 夏先取りの、レモンのケーキへ。 ミントの葉をグラサージュに入れて 涼やかに~。 今月のケーキ教室も グラスデザートです。 ババロア アラ バニーユ。 器をいろいろ選ぶのも楽しみの一つです。 グラスデザートは、見た目も涼やか。 そして色でも遊べます。 . . . 本文を読む
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