Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

昨日のお店

2013年01月21日 | お店のこと
昨日、お店やっておりました~。 たくさんの方にご来店いただきまして、ありがとうございました。 昨日のケーキ達をちょっとご紹介。 「タルトレットフリュイ」 フルーツタルトです。 今回はスクエア形で。 アーモンドクリームを一緒に焼きこんで バニラビーンズで香りづけしたカスタードクリームの上に 苺、パイナップル、キウイ、グレープフルーツ、ブルーベリー、オレンジ、ブドウを盛ってました。 「フ . . . 本文を読む
コメント (2)