Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

今日のケーキ

2015年11月21日 | お店のこと
暑い、、、。 お店の中、22℃あるんですけどーーーー。 今日のケーキです。 暑くなると聞いていたので、 「トロピカル」 南国フルーツだけの甘さで作る爽やかなケーキです。 上層はオレンジのムース。 オレンジとルビー、パッションフルーツのジュレ、ラズベリーで飾ってみました♪ 「タルトレットフリュイ」 人気商品、苺をのっけて登場~。 たくさんのってますよ~。 葡萄が2種類、パイナップル、苺 . . . 本文を読む