チョコレートケーキでハッピーバースデー♪

今日もお誕生日の方がいらっしゃいます。
おめでとうございます。
ご注文いただきましたのは

トランスショコラです。
ブラックチョコレートで作ったガナッシュクリームを
ショコラの生地と交互に重ねた結構濃厚なケーキですが
口に残らないので、案外ペロッといただけます。
ブラックベリーのアンビバージュが程よい酸味と香りをプラスしてくれます。
上面のガナッシュはブラックベリーの果汁が入っているので
酸味と香りが楽しめるフルーティーなガナッシュクリームとなっています。

今日もケーキ色々並んでいます。

トロピカル

メロンのジュレ
白いのは泡のジュレです。
食感が面白いですよ。

クレマンティーヌ

ティラミスのタルトレット
などなど。
ブルーベリーのタルトレットは今シーズン最後となります。
朝摘みのブルーべりー、ぜひご賞味ください。

今日も皆様のお越しをお待ちしております。
前半シーズンは明日で最後となります。
よろしくお願いいたします。

Facebookでも情報チェックできます。
平日はこちらにＵＰすることが多いです。
もしよかったらこちら↓もお願いします。
PatisserieMAUVE　Facebookページ
Patisserie　MAUVE　HP（パティスリー・モヴ　ホームページ）
http://patisserie-mauve.info/
《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56エクステリア＆ガーデンタカキュー様敷地内
営業日：金・土・日　13時OPEN
　　
↑ぽちっとおしてください。

↑ペットを買いに行く前にぜひお願いします。