桜シリーズ最終日です。

今朝、リアル多肉狩り初体験したパティシエールです。
皆様こんにちは。

車を買おうとしている時は、車ばかり見るように
家を建てようとするときはよそ様の家をしげしげと見るように
多肉にはまっている時は、無意識（？）に目が多肉を探すんですね。
先週より実家の犬を預かっていまして、
毎日朝と夕方と散歩をするのですが
目がね、行くんですよ。
道端の草に。
そして、見つけてしまったのです、野良多肉を!!!
たぶん、セダムのヒスパニクムだと思われます。
先週から気づいていたのですが、
はたして道端の多肉を勝手に持ち帰っていいものか？どうなのか、、、。
迷っていたのですが、、、、
今朝、遂に狩ってしまいましたー！！！！！
群生しているところの脇芽をちょろっとなんで、許してくださいーーーー。

さて
懺悔が終わったところで
今日のケーキです。

「フルーツショコラロール」
ショコラの共立て生地に
甘さ控えめの口どけの良い生クリーム
オレンジと苺とキウイフルーツという横道の組み合わせ。
間違いないですね。


「日曜限定・シュークリーム」
ここだけのはなし、、、、
今日は少し大きいのです、、、、。
なぜなら

絞る数を間違えたから

わははははは。
膨らみ始めるまで全く気付いていなかった。
寝てたんか???
なんで、サービスサイズです♪


「今日のグラスデザート」
色んな味を楽しみたい方にお勧めの
ヴェリーヌ仕立てのグラスデザートです。
今日のはカシスムースに、レアチーズとパッションフルーツの香り高いムースが層になっています。


「フレジェ」
苺の食べつくし～。
おススメです。

シフォンケーキは今シーズン最後の
「桜」です！
こちらもおすすめ。
皆様のお越しをお待ちしております。

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