Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

デコレーションケーキ色々。

2017年03月04日 | お知らせ
今週は本当にたくさんのデコレーションケーキを作らせていただいております。
ありがとうございます。
一部ちょろっとご紹介。

生チョコクリームの苺のデコレーションケーキです。
「姫っぽく、メルヘンな感じに」とのご注文でした。
チョコ細工でお姫様やハートにお花や
ピアノを習っていらっしゃるとのことなので
ピアノと音符も飾ってみました。


こちらはガナッシュクリームです。
お店では「トランスショコラ」で出しています。
丸形なのでトランスじゃないし、なんていえばいいんですかね?
ブラックベリーの果汁でアンビベして
ショコラのジェノワーズと交互にガナッシュクリームを重ねたケーキです。


「苺生雛デコ」
今年もたくさん雛デコ作らせていただきました。
ありがとうございます。

そろそろホワイトデイのご準備でしょうか?
MAUVEでもホワイトデイのラッピングを多種用意しております。
お早目のご予約お待ちしております。


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《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56エクステリア&ガーデンタカキュー様敷地内
営業日:金・土・日 13時OPEN

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