Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

バースデーケーキ色々

2017年02月14日 | ご注文
お陰様でショコラ祭りは疲れも吹っ飛ぶ完売で終了いたしました。
約300個のショコラ達が全て無事に旅立ちました。
たくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。
本日バレンタインデイ。
あちらこちらでドラマが、、、あるのかな??
そんな幸せなひと時のお手伝いが出来ることにとても幸せを感じます。
ありがとうございました。

てんやわんやのショコラ祭りにおされブログの更新もままならなかったんですが
先週ご注文いただいていたバースデーケーキ達を
遅ればせながらUpさせてください~。


「ミルクティー」
こちらは18cm。
最近、さらにファンの方が増えてきています❤
私の大好きなケーキです。
「食べるロイヤルミルクティ」
ビスキュイ生地にもミルで粉砕した茶葉をたくさん
たーくさんの茶葉を煮出して作るアングレーズソースを仕込んでいる時の香がたまらないんですよね~。
このケーキをきっかけに、ケーキ教室に通い始めてくださったお客様とは
もう10年以上のお付き合いをさせていただいております。
色々なエピソードがくっついているのもこのケーキ。
紅茶好きの方は是非に!
おススメです。


「苺の生クリームデコレーションケーキ」
こちらは15cm。
MAUVEのお客様では珍しく「甘めに」とのご注文でした。
毎年お誕生日にご注文いただいておりまして
毎回「甘目」とのご指定なので、彼専用のレシピがあります。
いつもご注文ありがとうございます。


こちらは12cm。
ガナッシュのチョコレートケーキです。
いつも四角に作ることが多いこのケーキですが
丸もなかなか可愛いですね。
金箔とチョコレートでお化粧しました。
冬ならではのケーキが多いですね。
ご注文ありがとうございました。

MAUVEのホールケーキはすべて受注生産です。
オーダーメイドで1台1台お客様の好みに合わせて作らせていただいております。
御希望日の1週間前までにご予約いただけれると、出来る限りご要望に合わせたケーキをご提供できます。
お早目のご予約ですと助かります。
特殊なケーキでなければ前日でもご予約を承ります。
急ぎのご用命はお電話または店頭にてお問い合わせください。
よろしくお願いいたします。
ご予約お待ちしております。

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《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56エクステリア&ガーデンタカキュー様敷地内
営業日:金・土・日 13時OPEN

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